第289章 大雨滂沱下的餐厅

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一丢丢盐王帝君,这些盐可以增加劲道,让饺子皮吃起来更加爽口。

    之后又加入了少许土豆淀粉,使饺子皮光滑透亮不易破,完事后再打入一个鸡蛋清继续搅拌,这样能够增加韧性,使其不易粘连。

    接着分3次加入龙泉水,一边加入一边用筷子搅拌,将面团搅拌成絮状便是大功告成了。

    三下五除二将面团揉好后,苏沐风便是准备开始下一步。

    听系统姬说,这些原本用来制作肉夹馍的面粉也是十分的珍贵,来历也很不一般。

    将把面絮揉成光滑的面团,静置一小会,用系统姬提供的时空加速柜加速一会,然后再取出来再揉3分钟。(之前酿酒有用到过,可能太久有人忘记了。)

    取出之后苏沐风屏气凝神,随意的在砧板上一拍,那揉成一大团的柔润面团便是被震飞到了半空中,像是肉弹战车一样不停高速旋转着。

    透亮的白色面粉也顺势在面团的周围漂浮着,并被面团上那股无名吸力不停的吸附过去,让其充分均匀的覆盖在上面。

    如果此时有旁人看到这一幕,还会以为苏沐风这不是在擀面,而是在耍杂技,看起来炫酷无比。

    但这其实也是因为苏沐风想要快点将面团擀好,让顾客早点吃上香喷喷的饺子,而不是为了耍帅,毕竟现在又没有外人,只有一帮帅比读者,就算耍帅也没有多少人能够看到。

    在面团旋转了一会儿后,苏沐风便是伸出手轻轻在上面一捏,准备开始擀饺子皮。
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