第66章 东家，请你三思

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    「砰……」张翠芬狠狠摔倒在了地上，顿时疼痛不已。

    苏慧颜看着她，眼神冰冷无比：「你还想做什么？」

    听到苏慧颜的话后，张翠芬慢悠悠地爬起来。

    「呵呵……」只见她阴沉一笑后，便突然转身走了，嘴里还喃喃自语着些什么。

    除了苏慧颜，家里人都吓得不轻。

    一方面是突然出现的张翠芬，另一方面是因为苏慧颜的那一脚。

    那力气不像是她一位还没有及笄的女子能够使出来的。

    「那个……」苏慧颜本想劝大家吃饭，低头看了眼，忙打住了话题，「这饭还是等会再吃吧。」

    众人：「嗯嗯。」

    然后开始打扫起来。

    因为地面都是泥打平的，所以清理起来难了许多，并且不能够完全清理掉。

    之前的那几个菜，多多少少都有些遭殃，所以一个没留。

    好在昨儿崔氏也托人买了只鸭子，家里也还有菜，再做几道菜出来不是问题。

    醋血鸭！

    苏慧颜很喜欢的一道菜。

    杀鸭的时候将接血的半碗水里加一些醋，让血不凝结。

    冷锅下鸭肉，将水分慢慢炒干，倒出。

    然后热锅放油，加入配料去腥增香，然后加入鸭肉爆香。

    充分炒香之后加入一些酒，以前她是加啤酒的，这里没有便加了几勺米酒。

    子姜切成长片，辣椒切圈，放入一起炒香。

    翻炒一会加入酱油、盐、白糖，再翻炒几下便加入差不多没过鸭肉的水，闷煮半小时。

    闷煮时间看鸭子情况，老鸭子时间就长一些，嫩鸭子时间短一些。

    主要是为了让鸭肉软烂些。

    时间到了之后倒入醋血，继续不停翻炒。

    水分炒得差不多的时候便可以了。

    虽然看起来黑乎乎的，但确实是很好吃的一道菜！

    也正是因为卖相不大好，当苏慧颜将最后一道菜醋血鸭端上桌的时候，众人都有点担心。

    不知道这样卖相的东西能不能吃？

    「这是醋血鸭，很好吃的，姑妈你尝尝？」苏慧颜把筷子递过去。

    「醋、醋血鸭？」她大姑妈有些犹豫地拿起筷子夹了一块鸭肉。

    鸭肉刚入口，就被那味道刺激到了。

    很香，而且没有骚味。

    能吃到一点酸味，但却又带着一种说不出的鲜美，仿佛整个味蕾都被刺激到了。

    「嗯，好吃！」大姑妈忍不住赞叹出声。

    「真的吗？」舒十娘其实也有些怀疑自己女儿的手艺。

    毕竟她也没有见过这样的做法，心里还在起疑苏慧颜去哪学的这一道菜呢。

    崔氏皱着眉先吃了一块，看着味道不错忙给盛六郎夹了一块。

    「娘，我自己来就行。」盛六郎急忙说道。

    崔氏有些尴尬，但还是同意地点了点头。

    「这……这醋血鸭是我进城的时候偷学的！」苏慧颜赶紧找补了一句。

    「原来如此。」舒十娘恍然大悟，「我就说我们家里也没有人会做这样的菜，吃都没吃过，你怎么就会做了呢……哈哈哈……」

    苏慧颜也跟着笑了笑。

    不管怎么说，总算是糊弄了过去。

    吃过午饭，苏慧颜大姑妈与他们又聊了会天之后便离开了。

    送走大姑妈后，苏慧颜便将舒十娘拉到一旁，小声问道：「娘，大姑妈与隔壁那位有什么仇啊？」

    舒十娘愣了愣，随即笑骂道(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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