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第97章 黑市出现了竞争者
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周红梅面色一白,身子也跟着颤抖了起来。姜宁宁却不再理她,推着自行车就出了知青院。
昨天她去送货时,罗建新的小姨严友兰告诉她,头一天的卤味没有卖完。
这可是他们卖卤味后开天辟地的头一遭,所以姜宁宁决定亲自去看看究竟是怎么回事?
公社。
严友兰局促地搓了搓手,不安道:「宁宁姑娘,是不是我哪里做得不好耽误了生意啊?我要是有什么不对的地方你可千万要告诉我,我会改的。」
每天不需要下地每个月就能轻轻松松挣十块钱,遇到的主家还是个大方的,偶尔还能让她吃顿肉打打牙祭。
这种轻松的日子,搁过去她想都不敢想。
所以此刻严友兰十分紧张,生怕姜宁宁会把自己给辞退了。
「兰姨你别急,东西卖不出去并不一定是你的问题,你已经做得很好了。」见她一脸不安,姜宁宁连忙安慰道,
「我只是想去黑市上转一转,看看到底是个什么样的情况?要不,你跟我一块儿?」
「嗳,好。」
严友兰连忙收拾东西跟姜宁宁去了黑市,姜宁宁让她先摆摊,自己则抱着小孩儿在黑市随意瞎逛。
没逛多久,姜宁宁便闻到了一股熟悉的卤香味。
她顺着香味寻了过去,发现一个摊子前围满了人。那摊子前还扯了一根旗杆挂了一个招牌——罗氏卤肥肠。
啧,她就说卤味为什么会卖不动了呢,原来是出现了竞品啊!
而且平日里黑市的摊子都是由罗建新在打理,那么巧这家也姓罗?
这究竟是巧合还是故意冒充他家的李鬼呢?
姜宁宁不动声色地上前,发现这家摊子和他们卖的一模一样,也是卤肥肠卤猪蹄和卤猪头。
不过这家的卤味全部比他们便宜一毛钱一斤,所以导致很多老客户也经不住这诱惑来照顾他们了。
姜宁宁把他家的卤味全部买了一些,然后径直回了自家摊子。
「兰姨,来尝尝这味道怎么样?」
姜宁宁将卤味扔到了严友兰面前,自己则夹了一块卤猪头肉送到了小孩儿嘴里。
这些日子小孩儿的口味已经被姜宁宁给养叼了,见他反应平淡,姜宁宁心里便有了数。
「宁宁姑娘,这是?」
「兰姨,你直接叫我宁宁就行了。」
姜宁宁把「罗氏卤肥肠」的事情简单说了一下,唬得严友兰瞬间变了脸色。
「老天爷啊,这可怎么办才好?宁宁,咱们也跟着降价吗?」
「不降,咱们不打价格战,咱们靠味道说话。」
从摆摊的第一天起,姜宁宁就知道竞品迟早是会出现的。
卤味这东西说难不难,但说简单也不简单。有心人想仿,自然仿得出来。
但仿得了形,却未必仿得了她这个味!对味道的拿捏,姜宁宁还是十分有自信的。
再说了,她肚子里又不是只有这点货,她就不信,他们样样都仿得了!
「兰姨,咱们明天也该上新了。」
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