第867章 民生大事

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工作提前三天就已经开始了。

    由于陈年先前所建造的冰室，所以他们的很多食材都可以提前放进冰室之中，冷藏腌制。

    直到鹿鸣宴的前一天。

    所有御膳房里的人都开始忙碌了起来，从上到下没有一个人闲着。

    这上上下下上百号人，每一个忙的都快要飞起来了。

    吃饭上厕所也只能抽空。

    水声，切菜切肉声，吵嚷声，叫骂声不绝于耳。

    陈年还是努力的在心中记下过宋青舟手的每一道菜的步骤，就算当中有一些遗漏之处，也要记下大概的流程，方便过后询问。

    「陈年，你去看一下鸭子焯好水没有……」

    「陈年你去处理一下猪肚……」

    「陈年给这条鱼改一下花刀……」

    「陈年……」

    「陈年……」

    宋青舟不断的给陈年安排着任务，陈年也把每一个任务都圆满完成。

    就这样他们一直忙碌到了鹿鸣宴当天的下午。

    此时御膳房也迎来了工作的最高峰。

    「陈年，把里面的鸭肉捞出来，剩下的汤加点调料，勾个稀芡浇上去。」

    「陈年，这口锅交给你了，用小火把鳝鱼煨至酥烂，然后下点味精再加些湿粉，做好之后起锅盛盘再撒些花椒……」

    「陈年，你去做一个糖醋汁，大概八两左右，记得要六分甜四分酸，等一下我要用。」

    「陈年去调一个料汁，我跟你说放那些东西……」

    现在已经到了最后的收尾阶段，外面的时间已经摆上了干果果脯和蜜饯以及各种餐前小吃。

    等到皇帝讲完了话之后他们就要上菜了。

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