第815章 电视台拍摄

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%是差评的话，对一家店的影响也足以致命了。

    除非做的就是那种一次性的买卖，铺天盖地的宣传把客人引过来，在对方感觉不好之后，也就不再做对方的生意了。

    现在这种饭店也不少。

    但很显然红红饭店不是。

    虽然说陈年这边在麻婆豆腐上亏了四十万，但在其他菜上肯定只会赚的更多。

    事实上也确实如此。

    早在去年的时候，红红饭店盘下隔壁商铺所花的钱就已经赚回来了，从现在往后就是纯赚。

    「陈老板，那你每天几点起床？」

    「五点。」

    「晚上几点睡觉呢？」

    「一般来说是十二点左右吧，有时候在店里会多耽搁一会儿，可能就得等到一点左右。」

    「每天只睡四个小时，这样能保证睡眠吗？」

    「差不多吧，反正对于我来说晚上睡这么长时间就已经足够了，而且第二天中午我们营业过后我也会休息一两个小时再起来干活。」

    「就在店里休息？」

    「是啊，虽然我家离这里也不远，但来回还是太麻烦了。」

    「好吧，看来陈老板还是很勤奋的。」

    「没办法，毕竟是在创业，自然要辛苦一点。」

    「陈老板，那您每天九点多最多十点就闭店了，剩下的两个小时都会一直在店里？」

    「是的。」

    「那在这段时间里您会做些什么呢？」

    「通常都是在研究新菜，毕竟我刚入行不久，需要学习的东西还有很多。」

    「您有师父吗？」

    「有的，不过不太方便透露，抱歉。」

    「没关系，不方便说就不说。」康洪波并不介意这些。

    陈年如果有个知名师父的话，到时候拿出来也是加分项，但没有的话大不了到时候不往这方面说就是了，反正到时候介绍厨师的内容也不会太久。

    「对了，我之前听周师傅说您会意大利语是吗？而且之前您参与拍摄的中式厨房我也有看过，感觉您的意大利语还挺好的。」

    陈年点点头：「会一些吧，日常交流应该是没什么大问题的，周师傅之所以会选中我，有一大部分原因也是因为我会意大利语，到时候便于沟通。」

    「什么时候学的？」

    「大学的时候吧。」

    「自学吗？」

    「对，自学。」

    「厉害，自学一门外语已经相当了不起了！」

    「不过这一次和外国厨师比赛要用中餐来对决西餐，您有信心吗？」

    「当然有，因为我本身虽然学的是中餐，但并不是专精于一个菜系，而是八大菜系都会去学，所以西餐自然也有些了解，在中式厨房里的时候，我和一个外国餐厅打赌，当时我还赢了呢。」

    康红波笑了笑，眼神中忽然有些莫名的意味，但他并没有说什么。

    「陈老板，我忽然想到一个词儿叫时间管理大师，我感觉您特别适合这个名头。」

    陈年听后连忙摆手：「别别别，现在这个词儿可不是什么好词儿，我可不想要。」

    「哈哈哈，那卷王呢，你们年轻人不都特别爱这么说吗？」

    「卷王还行，我确实感觉挺卷的，不过现在各行各业都卷，倒也不光是我们餐饮行业如此。」

    之后康洪波又问了一些问题。

    问完之后便转头看向一直在做记录的策划张笑：「都记下来了吗？」

    「记下来了。」

    「那行。」康洪波点了点头，又看向陈年，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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