第742章 吃面不吃蒜，香味少一半

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了香味。

    看着吃的正香的四人，他们吃不到，就只能疯狂发着弹幕。

    君君君君君儿：「我什么时候可以有一台能闻味道的手机啊？」

    人活着就是为了切茜亚：「不行了，受不了了，我要去找我妈给我做酸菜肉丝面了。」Z.br>

    球球爸爸：「我今天中午也要给我老婆做这个。」

    她说不会让我孤独：「还好我今天吃的早，要不然就要遭罪了。」

    大明仕伟：「虽然我从小到大也是这么吃，但我到现在还是想不通为什么人在吃面的时候，感觉搭配蒜一起吃会觉得更好吃？」

    妙妙巫也看到了这个问题，于是又问了陈年。

    「这个啊，主要还是因为面条本身味道比较单一，入口需要一定的味觉刺激进行调和，这就是为什么面通常要搭配浇头的原因，但大蒜的味道辛辣，而且里面的大量大蒜素和含硫化合物可以在嘴里产生独特的蒜味，这种味道别人可能闻起来不好闻，但对于自己来说相对较轻，这种气味是能够增加人的食欲的。

    大蒜可以让面更有味，面也可以缓解一部分大蒜的辛辣，再加上大蒜本身的爽脆，所以深得人们的喜欢，有些地区喜欢吃大葱，在吃烤肉的时候吃蒜，其实也都是类似的原理。」
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