第四章 小试牛刀（2）

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能在电视上看的东西。

    「妈妈！老哥把刀子处理得很好！」

    「好的~.」

    林阿拉提高了嗓门并大喊大叫，但李慧珍回答说好像这很烦人。就算他擅长，他能有多好呢？林阿拉很沮丧，但她并没有一直打扰李慧珍。无论如何，切片几乎结束了。

    林宇将食用油铺在炒锅上。当它足够热时，他放进大蒜和葱。当湿蔬菜遇到火时，它发出油炸声。这个声音让他更开心。有时一些油会到达他身上，但这是不可避免的。

    除了炒锅，他开始烧一些水。与其将冷水倒在已经炒好的配料上，不如倒入已经热的水。

    葱和大蒜散发出的江南香气，挠了他的鼻子。当大蒜开始变成褐色时，林宇把楚楚牛肉放在上面。猪肉油和食用油混合在一起，用呼吸机吸吮。楚楚牛肉被烤熟，变成淡黄色。

    那时候就要放一些胡椒粉了。林宇没有浪费一分钟，撒上了胡椒粉滴了几滴蚝油。那是在那之后的下一刻。林宇抓起一把干白菜叶。在他旁边观察的林阿拉用一种怪异的表情说道。

    「一切都很好，但是放干白菜叶子可以吗？它甚至不是土豆汤。」

    「我觉得应该没事的。」

    「这个答案是怎么回事。」

    他无法回答会没事的。这是他还没有尝试过的东西。然而，他认为干白菜叶子的香气会与牛肉很好地混合在一起。这给人一种他要呈现一种江南冠军的感觉。他想放一些香菜，但林阿拉不太喜欢香菜。如果碰巧他确实放了一些香菜，它会更接近泰国的烹饪。

    「哎呀，请把那份肉给我。」

    「......无论如何。」

    林宇笑了笑，给了林阿拉一勺楚楚牛肉。林阿拉品尝后笑了一下。

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    「我喜欢吃肉。」

    「老哥也是。」

    林宇点了点头，还加热了一部分楚楚牛肉。嗯，你做饭是为了品尝这样的东西。

    「与其做面条，我想吃油炸是可以的？」

    「这是因为你只吃了一口。如果你继续吃，它就是咸的。」

    「嗯。如果你这样说。也许你是对的。「

    即使你把汤放进去是咸的，如果你一个人吃它，它会有多咸。林宇检查了一下正在开水的锅。水沸腾了。赵林宇举起锅，慢慢地把汤倒在锅里。它发出类似于你放火时的「查查」声音。很快，葱和胡椒粉的香气就散开了。

    ".....出乎意料的是，我认为它会很好吃。」

    「以后不要让我给你做。」

    林宇把煮沸的炒锅放在后面，拿起洋葱，走到砧板上。他将水龙头切成薄片，并按照纹理水平切片。切一个洋葱似乎至少需要10秒钟。林阿拉不禁感到困惑，感到钦佩。

    「老哥是不是你在大学里学习英语，而是去烹饪学校？」

    「这是恭维吧？」

    「不.....这太突然了。你做得很好吗？我的老哥？像这样吗？」

    困惑的感情是通过她的声音传递的。林宇没有回应，笑了笑。说实话，他认为回答是毫无意义的。他一个人练习吗？他什么时候可以和大家住在一起的房子。他只能改变话题。

    「够了。给我带点卷心菜。」

    林阿拉仍然感到困惑，没有回答，但仍然服从。林宇沿着纹理并垂直切片。如果它太大，不仅不会进入嘴里，而且还需要一段时间来咀嚼所有的食物。首先，他把卷心菜从一分钟到两分钟。之后，他还放了米粉。

    如果你用汤煮面条，面条会失去氧气并变硬，但这也有助于加强味(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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