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第八章 进城买肉
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,村里人要是想要就当场称买,猪下水就留给主人家吃或者屠户带走。
一户人家杀猪,也是要请村里人来帮忙吃杀猪炒的。
「吃猪炒」的菜很简单,按杀猪的顺序出菜,一大盆粉嫩的煮猪血率先上桌,再有大蒜爆炒槽头肉,爱吃大肠的还有大肠炒辣椒,虽说都不是什么好肉,但炒得够味,也算是填补。
唐老大就会这杀猪的手艺,不农忙的时候到处去寻摸猪卖,一刻也不停歇,这才好好地攒出来这三间大瓦房。
唐绾走过去笑着打了声招呼,「今天肉是好,婶子给我拿两根骨头熬汤喝,花肉,来两根小排。」
屠户娘子就喜欢她来买肉,爽快,她一眼能看出来肉好坏,屠户娘子也不用说啥,利落地掀开纱帘子剁肉。
一边忙活一边跟唐绾闲话,「上次你成亲买的那老些都吃完了?怎么不见你相公啊。」
唐绾笑笑,「是,乡里乡亲的都喜欢吃着呢,我相公在家念书呢,不得空出来。」
屠户娘子哟了一声,「真是有出息,原是个读书人呢,那你以后可是跟着吃香喝辣了。」
唐绾只笑着没搭音儿,她不要吃香喝辣,只要相公身体健健康康的,日子过得安稳就成。
大骨头上的肉丝都剃干净了,三文钱一根,熬出来能咂着骨髓和肉汤,今天的肉肥,要二十六文钱一斤,小排三一斤,唐绾要了三根大骨花肉,两斤排骨,从荷包里数了两百零九文递过去。
屠户娘子又送了一根骨头,「你拿着,下回再来啊。」
「一定,」唐绾把包好的肉放进背篓,又问起书铺的事儿,「婶子,你知道城里的书铺开在哪么,我想给相公买点纸笔。」
「知道,在三元街那,好几家呢,不过买纸笔可贵了。」屠户娘子叨叨着,「你别看我这肉贵价你们庄户人家不能日日吃得起,那纸笔才是真的碰不得哟。」
唐绾抿抿唇,「多谢婶子,我先去看看,那走了啊。」
她做了心理准备,但进了铺子才知道自己准备得不够,她没想到竟然这么贵。
「这,这样的就要一文?」唐绾不可置信地看着桌上的纸张。
看着也就不长,还不是最好的纸,一方砚台就要几两,还有墨块。
唐绾攥紧荷包,她今日带的钱不够。
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