第72章 傻柱想尝松鼠鳜鱼

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眼就看破了傻柱想看自己笑话的心思，心里想着趁这次机会，正好可以打击一下傻柱。

    他不是一直以自己是谭家菜的传人为傲吗？

    那他今天就以厨艺打败厨艺，让傻柱明白一下，什么是人外有人，天外有天！

    别整天以为自己会一手谭家菜，就可以到处嘚瑟。

    孟庭打定了主意后，就对傻柱说道：「想看就过来。」

    说完后，就转身进了厨房。

    傻柱对孟庭没赶自己走，挺意外的。娄晓娥也有些诧异，虽然她很讨厌傻柱，但不过没多说什么，在她心里，孟庭做什么都是对的，会这么做自然有他的道理。

    傻柱进了厨房后，看到孟庭在用干净的毛巾吸了一下鱼肉的水分后，又往鱼肉上裹了一层淀粉。

    把鱼肉都裹好粉后，孟庭又把油放到了锅里，等油温六成热时，先把鱼头放了下去油炸。

    将鱼头炸好后，又将鱼身放了下去炸。

    在旁边一直看着的傻柱暗暗心惊，这孟庭手法还挺熟练的，看起来厨艺不差啊。

    将鱼身放下去炸后，孟庭就开始准备熬汁。

    先放番茄酱，然后放适量的糖还有盐，再加一勺白醋，小火慢熬。

    等糖融化后，又放了一点水淀粉勾芡。

    孟庭在放熬汁配料的时候，刻意的挡了一下傻柱的视线，所以傻柱没看到他放了什么配料。精华书阁

    看到孟庭很明显的防着自己，傻柱不悦的皱了一下眉。

    鱼肉很快就被炸的两面金黄，外焦里嫩，孟庭将鱼肉捞了上来，然后浇上了弄好的汁。

    一直色香味俱全，卖相极佳的松鼠鳜鱼出炉了。

    傻柱不可置信的瞪大了眼睛。

    「这孟庭做的松鼠鳜鱼比他还好一点，闻起来味道很香，卖相也很好。」

    傻柱心想。

    不过，想归想，嘴上傻柱是不会承认的，承认的话会掉了自己谭家菜传人的面子。

    把松鼠鳜鱼做好后，孟庭先把它端上了饭桌，然后又进厨房炒了一个回锅肉还有酸辣土豆丝。

    至于另一条炸好的松鼠鳜鱼，他准备留着明天再热一下，淋上汁又可以吃了。

    做好回锅肉还有酸辣土豆丝后，孟庭还有娄晓娥就准备吃饭。

    「傻柱，你怎么还没走？」

    娄晓娥看着还呆愣愣的站在屋里的傻柱，开始赶人。

    「那个……孟庭，娄晓娥，你们…能不能……让我……尝一口那个……鱼…」傻柱支支吾吾的跟孟庭和娄晓娥开口，眼巴巴的看着饭桌上色香味俱全的松鼠鳜鱼。

    做菜讲究色香味俱全，孟庭做的这道松鼠鳜鱼是全都有的，但是不知道他做的味道怎么样，作为一个厨子，傻柱挺好奇的。
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