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第8章 这鱼真香
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吴氏听了乐儿的话,看着他道:「这样处理鱼的方法是谁告诉你的?」
乐儿一愣,她只想着改善一下生活,但是她忘了这个时候的人是不会这样处理鱼的方法的。她想说是上次去镇上时听一个商人说的,但是一会儿还要告诉吴氏怎样做鱼,而且以后她还会有好多原主不知道的东西,她一定要从一开始就解决掉这个问题,于是她低下头,轻轻的对吴氏说道:「娘,您先听我的把鱼处理好,回去我再告诉您怎样做。等晚上的时候,爹和大哥大姐都回来后,我再告诉你们,好吗?」..
吴氏静静地看着这个女儿,女儿这次醒来后的变化她不是没有察觉,她一直认为是这次磕到头的缘故,可现在听女儿这样说,应该是有其他原因的。
「乐儿……」
「娘,好吗?」乐儿恳求道。
「嗯,娘听乐儿的。」
乐儿冲吴氏甜甜的笑了。
乐儿这样说,一是她要想一想怎样去和家人说,才能让他们相信;二是她要让所有的家人都知道她和原来不一样了。
娘儿仨一起动手,很快就把鱼处理好了。
回到家中,大伯娘已经把饭做好了,再拌一个野菜就可以吃饭了。
于是,几人又急急忙忙的开始炖鱼,大伯娘烧火,乐儿在一边说着,吴氏动手做。
家中的调料不全,像花椒、八角、肉桂、香叶、丁香、小茴香这些调料都没有,不知道是这时代没有,还是这时代的人们不知道可以用来做调料用。等以后有机会,一定要去镇上找一找,这些调料以后肯定是要用到的。
乐儿用了家里有的调料,盐、酱油、醋、生姜、大葱、大蒜,让乐儿高兴的是,家中居然有红辣椒,这是很去鱼腥味的,也很下饭,要是家中有花椒和八角的话,就更加完美了。
很快一大锅红烧鱼就做好了,满院子的鱼香味。
「二姐,这鱼可真香啊!」田子康站在厨房门口,吸着鼻子说道。
「嗯,爷爷他们从地里回来了以后,咱们就可以吃饭了。」乐儿
笑着对弟弟说道。
很快下地的人就回来了,刚进院子所有人就闻到了香味,二堂哥已经跑到了厨房门口,吸着鼻子问道:「做的什么好吃的?真香!」
「是乐儿去河边捉来的鱼。」大伯娘笑着对二堂哥说道。
「娘,你别骗我了,咱们河里的鱼可腥了,哪有这么香。」
「臭小子,娘骗你做什么。」大伯娘笑骂道。
很快人们就洗完了手脸,来到正屋准备吃饭。大家看着桌子上的两大盆鱼,闻着浓浓的鱼香味儿,都不由自主的把筷子伸了过去。
「二姐,这鱼可真好吃。」
「嗯,慢点儿吃,小心鱼刺。」弟弟碗里的鱼是娘帮着摘的,但乐儿还是提醒道。
「这个鱼一点儿鱼腥味儿都没有,真好吃!」
「这鱼太香了!」
「这是我吃过的最好吃的鱼!」
「这鱼有一点辣,可我就是停不下来。」
大家吃了一口后,都夸赞起来,很快桌子上就只有吃饭的声音了。
一顿饭两大盆鱼都被大家吃完了,每个人摸着自己圆圆的肚子,都很是满足,大家已经很久没有吃过肉了。
「娘,咱们明天还吃这个鱼吧!」小姑田美丽说道。
王氏想:反正这鱼也不花钱,还这么好吃。就说道:「乐儿你明天还去捉一些鱼来吃吧!」
「奶,我一个人可不行,我力气太小了,今天我是让娘和弟弟帮忙了,大伯娘一个人在家做饭,喂猪,可是把大伯娘累坏了。」乐儿说道。
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