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第229章 集体跳槽

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    下午一点,金龙步行街鼎香楼总店。

    此刻,经理办公室。

    「徐总,照目前各大经销商的态度来推测,应该是***那边的货源出现了问题。」

    邵勇军神情凝重道:「如果真是***封杀了咱们的进货渠道,那情况可就严重了!」..

    众人闻言,目光都不由自主的投向了江展博。

    江展博闻言,顿时气不打一处来,愤怒道:「东哥,这件事,一定是曹铭在暗中捣的鬼。目前,他是江城分公司负责人,所有供应渠道都掌握在他手里,我姐那边根本就没权力介入。不过你放心,我这就打电话给我爸,让他出面解决。」

    「既然江城进不到货,那咱们就直接从省城总部进货。」

    徐东淡淡一笑,道:「没用的,只要你大伯不松口,即便你父亲出面,他也不会起任何作用。」

    「那你说怎么办?」

    江展博愤愤不平道:「现在各大经销商不仅断了江河大曲的进货渠道,连其他饮料产品也给我们断了,咱们总不能束手待毙吧!」

    「徐总,要不我去跟各大超市谈谈,看能不能先搞一批货,度过眼前的难关?」

    邵勇军道:「不过价格上,我估计不能拿到多少优惠。」

    邵勇军的建议,短期内,的确能维持各大门店酒水的供应,但进货价格上,基本上不会有大力度的优惠。

    酒水的零售,实际上,其中的利润空间是很大的。

    一个人流量中等地段的便利店,夏季高峰期的时候,每个月单靠买各种饮料和矿泉水,利润就能轻松破千。

    再比如酒吧、一类的娱乐场所,酒水的价格通常比外面的超市便利店都卖的贵,其中存在多少利润空间,可想而知了。

    要不然,这些场合,也不会禁止客人自带酒水了。

    至于酒店、饭店、酒楼等餐饮消费场合,酒水的利润,也在总利润当中占据着不少的比例。

    所以,货源的价格,就直接决定了商家的利润上限。

    鼎香楼如果从超市去进货,就等于增加了一个中间商环节,最终的销售利润,会大打折扣。

    众人不是没想过让客人自带酒水,但是这个口子一旦开了,以后酒水这块利润,基本上算是废了。

    「超市方面,我估计也会严格管制大批量的江河大曲的采购。」

    徐东道:「既然我们能想到去各大超市扫货,曹铭又岂会没有想到?」

    徐东此言一出,众人都有些不太相信他的话。

    超市是做生意的,难道还会限制货物的销售量吗?

    「徐总,我就不相信,他姓曹的能在江城的零售行业一手遮天!」

    邵勇军道:「我下午就去各大超市扫货,至少先把眼前的困局对付过去再说。」

    徐东摇摇头,道:「这不是长久之计。」

    顿了顿,徐东接着说道:「我决定在火锅店这块业务,放弃酒水销售这一块的利润。饮料方面,可以继续做。江城这边的进货渠道,先全部停掉,我会联系其他的渠道。」

    「徐总,您的意思是,让客人自带酒水?」

    邵勇军问道。

    徐东点头:「目前,江城这边的火锅市场份额,基本上已经达到饱和的状态,客人自带酒水,对咱们的利润空间不会造成大的损失。等酒席业务展开之后,我会想办法解决酒水货源的问题。」

    火锅店,做的是口碑,客户人群基数,基本上是以家庭为单位,酒水的消耗量,其实不大。

    酒席方面的业务就不一样了,酒水的消耗量,往往会很大。

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