第122章 佛跳墙
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乔大郎和乔二郎正在忙活。
因为马上就要离开家里,乔大郎便打算多做一些好吃的给家里人。
带回来的海鲜都是不能存放的,乔大郎便打算将这一桶海鲜弄出来。
龙虾,鲍鱼,海参,螃蟹,贝壳,还有章鱼,这一桶是放的东西算是最好的一份了。
「大哥,我们做佛跳墙吧!」
乔娇娇看着这么多的材料,立刻来了精神。
「佛跳墙?」乔大郎蹙了蹙,自己还真没有做过这个东西。
「你们要做佛跳墙?」孔氏扶着肚子,从外头走进来,眼中带着几分笑意。
乔娇娇忙凑过来扶着自家亲娘。
「家里这么多海鲜,我觉得做佛跳墙大概是不错的。」乔娇娇笑着说道。
孔氏笑着问道:「那你可知道佛跳墙怎么做?」
乔娇娇挠挠头,诚实的摇了摇,她只是听说过,看过,但具体怎么做,她是真的不知道啊!
「就是吃了佛祖都跳出来墙来想吃的好吃的!」乔娇娇想了想说道。
孔氏嗔怪的看了一眼乔娇娇,随后却是说道:「我倒是听你奶奶说过,这佛跳墙可是一道名菜,做的讲究。」
乔娇娇立刻点头。
自家那个奶奶也是不简单的啊!
「不过你奶奶倒是做过一次简略的,那还是我刚跟你爹成亲那会儿的事情了!」孔氏说着忍不住想起了自家婆母。
当年他们家席面算是周边最好的了。
因为掌勺是他们家老太太,当年乔家老太太,可是出了名的好厨艺。
家里的银钱也都是乔氏这么一点一点积攒起来的,要知道当年乔家人刚来的时候,身无长物,跟那些流民也差不离。
「娘,您会做?」乔娇娇眨巴了下眼睛看着自家亲娘。
孔氏点点头,自家几个妯里,婆母是一起教的。
不过自己做的最好,其次便是孙氏,最后才是朱氏。
朱氏的手说来也神奇,多好的食材她做出的味道总是一言难尽。
也是乔老大是个好的,不然就做出来的吃食估计她早就被赶走了。
「恩,会的。」孔氏笑着说道。
乔娇娇立刻道:「娘,你教大哥做吧!」
孔氏幽幽看了一眼闺女,还以为闺女是让自己做的,没想到会如此。.
「一技在身,大嫂也不会嫌弃媳妇,有人说,要抓住一个女人的心,必须仙药抓住她的胃!」
上辈子电视剧里很多这种梗的!
孔氏被乔娇娇给气笑了,顿时点了下她的眉心。
不过她这段日子闻不了荤腥,就没有拒接,站在门口开始指点儿子。
家里没有高汤,所以只能现成做了。
孔氏道:「佛跳墙做的有些麻烦,我们中午怕是吃不到的。」
「没关系,我可以等!」乔娇娇说道。
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