第220章 许朔记得

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    太阳将落的时候，许朔就开始准备今天的晚餐了，他把随身携带的飞刀当菜刀，将在城里买来的肉和蔬菜切段备用（数十人份的食材处理是个大工程，许朔叫了包子等人来帮忙），又跟白宇他们借来铁锅煮面。今晚要做的是盖浇面——虽然买食材的时候想的是做炒面，但回到村里后许朔想了想，村子里的小鬼们一年半载都不见荤腥，突然吃炒面这么油腻的东西，搞不好会拉肚子，所以他临时改了主意。

    村里只有一口锅，盖浇面的浇头和面却需要分开做，如果先做浇头后做面，浇头会凉；先做面后做浇头，面在这个天气下很快就会成坨，这着实是个问题。

    最后许朔想了个办法，他将面清汤下锅，在面将熟不熟之际，把面连同白色的高温面汤一起倒进村里的木桶中，用几件厚衣服裹着保温，然后迅速起锅烧油，加入少量的盐、酱油和一些异世界特有的味道像胡椒粉的调味品，将肉和鸡蛋炒熟炒香，等到这一工序完成时，木桶里的面条在高温面汤的焖泡下已经熟透但又不烂糊。.

    这时许朔将木桶里的部分面汤倒回锅中，直至面汤没过鸡蛋和肉块的顶部，这些热面汤作为浇头的底汤很快就再次沸腾起来，此时再往里加入适量调味品翻搅，直到清汤变成带着翻炒过的鸡蛋和肉块香味的咸汤，最后加入切好的蔬菜，盖上锅盖闷煮数分钟，香气扑鼻的面汤浇头就做好了，而面在桶中也既未坨也未散，仅是温度有所下降，只需淋上热气腾腾的浇头就能重焕活力。

    顺带一提，在许朔做晚餐的时候，俊雄带着村里的小鬼们在室外用雪搭了个半人高的「冂」型避风墙，又从村中仓库里搬来了成根的圆木，在中间搭起了大型篝火。

    而做这些的原因是今晚村里要开跨年晚会，这是白宇的决定。

    「虽然还没到跨年的时间，但是既然你要做大餐，那就趁这个机会一起办了好了。我们村里每年都有办跨年晚会的习惯，以前都是我跟其他几位年长的伙伴一起组织的，如今因为他们被激进派带走，所以本来今年我是不打算办了。拖你们的福，今年总算没有衰到底，就让我们一起好好庆祝庆祝吧。」——这是白宇的原话。

    「喔喔喔喔喔！好香的味道！」包子闻着浇头的香气，像只猴子一样围着铁锅又蹦又跳，「可以吃了吗？！可以吃了没？！」

    许朔像拍停吵闹的闹钟一样按住包子的脑袋，「停，别跳了，你快去把大伙叫过来，带上碗排队，一人一碗，人人有份，去吧！」

    「好！」

    包子一呼百应，队伍马上排了起来，孩子们都捧着碗来到了锅边。莉莉恩负责给他们打面条，孩子们领了素面后，就到许朔这边加浇头。

    由于食材准备得充足，所以每个人都能领到铺满面碗上层的鸡蛋肉蔬菜的混合浇头，每个人再给淋上一勺浓郁的底汁，诱人的香味当下就随热气飘入鼻尖。

    排队轮到哑女丽奈时，她手里拿着三个碗，向许朔比划了几个手势。

    「有三个人生病了，不方便出屋，丽奈替他们拿。」白宇在不远处翻译道。

    「这样啊。」许朔接过碗，「但是，有三个人你应该拿四个碗来啊，你自己不吃了吗？」

    「你先给其他人打吧，我担心你的面不够，我们最后再打。」白宇说。

    「应该够……吧？」

    许朔朝面桶里看了一眼，现在已经打了三四十来人的份，面桶里的面只剩下一半，他本来觉得是够的，但听白宇这么说，许朔又有点担心起来。

    （算了，大不了我不吃。）

    许朔把丽奈递来的三个碗装满，正想问你一个人拿得了吗，缪真忽然从他身后走出来，替丽奈捧了两碗。

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