第74章 棺材肉（下）

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的一面贴在肥肉上，转了个面道：「你看，这肉是透明的。」

    二人凑到肉块前，眯着眼仔细看，还真能看到「好」字。

    「太牛逼了，我服。」

    手持云台的分辨率极高，也只能勉强拍出模糊的字体，但也足够震撼了。

    「您做的红烧肉，要说天下第一，不算吹牛，如果可以，能大致说一下制作的过程吗？」

    王不灭认为他不会说，但李大华并不保守，他指着器物下方的炭火道：「老李家炖肉，不放一滴水，所以火势只能到刚烫手的程度，这叫‘熥"（eng）肉，连熥两个整天，肉就会熟而不烂、又嫩又滑。」

    「所以，功夫全在火头上？」

    「这种火，只能用碳齑（ji）烧，是我们家自制的燃料，上好的煤块砸碎了，再用糯米汁搅拌，晒干后就是碳齑，点燃后，火势只有小拇指加盖一点大，但不会熄灭，巴掌大一块碳齑，正好可以烧两天不灭。」

    「用慢火熥烧，肉块从外由内慢慢熟透、肉汁不会流失、调味料不会粘锅底，所有味道都被封锁在肉块中，肉的每一丝纤维，全部熟透，所以才能嫩到这种程度。」

    「那棺材呢，有起到什么作用？」

    他压低嗓门，神秘兮兮道：「我们家的红烧肉，不光人能闻着味儿，神仙古怪都会被吸引，棺材，是隔绝的办法，否则，熥出来的红烧肉，没有一点味道。」

    「神仙鬼怪也吃红烧肉呢？」王不灭笑道。

    「你们肯定觉得我在吹牛逼，但这是真的。」李大华满脸的骄傲。

    「你应该知道，我们是什么人？鬼神之说，哄得了普通人，可糊弄不了我们。」

    「请你们二位来，为的就是这个。」

    「为的什么？」

    「我想要天下所有的修炼者知道，这碗红烧肉，就是能够引来仙人下凡。」

    李大华说这句话时，周身金光隐隐，内心的愤怒，简直要喷涌而出。

    「说真的，我从二十岁就跟修炼者打交道，也见过不少真有本领的人，不过这仙人，也只是存在于传说中，我可从来没见过。」雾影城道。

    不等李大华开口，王不灭直接问：「你就直说吧，这碗红烧肉到底有什么内情。」.

    「你们都是道士，应该知道青龙师太了？」

    「当然，她是我们茅山宗阁辈分最尊、年纪最大的，怎么，师太得罪你了？」

    「早在十八年前，这个老乞婆，就因为这碗红烧肉，把我家老爷子踩在脚下侮辱，这口气，我们家至今也没咽下肚子。」

    「道门中人，干涉你家这一碗红烧肉，为什么？」雾影城奇道。

    「她的目标，很有可能是这个东西。」说罢，王不灭拍了拍身前的棺材。
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