第585章 榆黄蘑鲜汤面

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    直播间。

    「榆黄蘑鲜汤面？！这个没吃过！」

    「所以主播今天晚上要吃面食吗？这个我喜欢！」

    「我也喜欢吃面食！」

    「面食竟然都能算得上是简单吃？主播你对简单吃这个词有什么误解吧？」

    「哈哈，我觉得也是！」

    「主播开始吧，小本本已经准备好了。」

    「哇哇哇，明天我又能吃到新的吃的了！」

    李远将食材准备好放在一旁。

    随后将今天现摘的榆黄蘑放在水中浸泡。

    榆黄蘑浸泡的时间不用太长，不过趁着这个功夫，李远打算先将面团做好。

    舀了200克左右的面粉，放在盆里之后放入一小茶匙的盐。随后将面中倒入了适量的温水。

    搅拌之后，李远便开始和面。

    李远因为锻炼的原因，手劲一向都极大，所以揉面的速度也是快得很。

    不过几分钟的时间，面团就已经被李远揉的十分光滑。

    而且李远手劲用的十分均匀，揉出来的面团没有一点气泡。

    醒面的过程，李远趁机将蘑菇摘干净，焯水，切断。

    葱姜切末、鸡蛋磕入碗中打散。

    随后将炒锅烧热加入玉米油，倒入了打散的鸡蛋液，将鸡蛋液定型后用铲子铲碎，加入葱姜碎翻炒，然后加入撕成小块的榆黄蘑煸炒。

    差不多钟的是时间，等榆黄蘑已经被煸炒变色，这才加入了适量清水。

    又放入盐调料，这个时候，面也醒的差不多了。

    李远拿出一个微弯的铁片，左手拿着面团，右手便开始削面起来。

    削面的事情，李远并不是第一次做，不过对于上一次制作刀削面的时间已经过去了几年，不过适应了一会之后，李远便已经找回了自己的节奏。

    速度越来也快，面条进锅的频率也越来越高，不过一会的功夫，面条就已经全部别李远削好。

    而神奇的是李远削出的面条十分均匀，每个面条的厚度基本上都基本一致，若是不知道的，还以为是机器削好的。

    直播间。

    「主播你还有什么不会的……」

    「这削面的技术，也太好了吧？」

    「主播你说实话，曾经你是不是也是新东方学校的一员？！」

    「肯定是！」

    「主播你当初一定当过厨师！」

    「哇，主播连削面的姿态都帅得很！」

    「天啊，我太为主播着迷了……爱死主播了！」

    「主播我要为你生猴子！」

    「别这样！主播是我的！」

    削好的面条，随着滚动的热汤不断的在锅中翻腾。

    自己做的面条都比较劲道，所以煮的时间也要稍长一些。不过李远倒是也不着急，在一旁慢慢的等待，顺便收拾一下厨房。

    点了三次之后，锅内的香气就已经十分浓郁了。

    烧开之后，李远终于将面条盛了出来，鲜黄的面条，再加上奶白色的面汤，看着就觉得十分的不错。

    直播间。

    「哇，看着好香啊！」

    「主播快尝一尝好不好吃！」

    「好不好吃你们也不知道……」

    「可是看主播吃就能知道好吃不得啊！」

    「主播吃东西，就算是不好吃看着也很香！」

    「可不，要不怎么说看主播吃东西下饭呢。」

    汤面煮好，李远的厨房也都收拾妥当。

    将榆黄蘑鲜汤面放在了桌(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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