第62章 这统子真不会安慰人

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    村里的肉是可以用工分换的，自己出钱买的话，八毛钱一斤，还不要票，算很便宜的。

    几人当下买了二十斤，差不多把剩下的都给包了，李红军特别高兴，「行，给他们称二十斤。」

    「村长，再单独称三斤。」这三斤是他们几个请客的肉，得分开来。

    「诶，好嘞。」

    「村长，这猪肝也给我们秤点呗！」猪肝补血的，难得碰到不要票的农家肉，林颖当然要多买点了。

    「成，没问题，给你们成三斤。」好肉都被称走了，连猪大肠都没了，剩下这猪肝有点苦，有些人不爱吃，所以还有点，林颖他们挑挑拣拣，也只能搞这么多肉了。

    付钱回去，留做腊肉，还有今天吃的三斤肉，以及猪肝，剩下的全部切成小块挂外面冻着。

    有这么一个天然的冰箱，林颖也是服气的，「这效果可真好，估计明天起来就冻住了。」

    「对，我看好多人都在院子里冻东西呢，有不少，下次赶集我们也去买点去。」

    「这边冻梨据说很好吃，得空尝尝。」

    「还有冻柿子冻豆腐呢，我看有的野菜都冻着了，还有白菜，我们也冻点呗！」这天冷了，家家户户都开始准备冻东西，李巧巧看着眼热得很呢！

    「行啊，下次赶集多问问，买点回来自己冻，反正这天气冷，东西可以放很久。」这边冬天时间很长，买什么都经放，林颖是没意见的。

    「嗯，先把这肉腌制了，你们谁会？」

    「我来我来！」腌肉郭强还是会的，虽然肉，可对他来说已经够了。

    拿了盐腌制，杨***看到他用这么多的盐都觉得可惜，「这腊肉可真费盐，会不会很咸，不好吃？」

    「不会的，等腌好后，吃的时候还要洗的，吃起来刚好。这腌肉可以放很久，明年夏天都能吃呢，我们可以偶尔吃点，不浪费。」南方可没东省这边的天然气候，可以直接在室外把东西给冻住了，很多东西都需要腌制起来，不然大冬天哪里有什么吃的？

    「果然不同的地方饮食不一样，这腌肉好吃吗？」杨***总觉得会很咸。

    「你们到时候尝尝就知道了。」郭强也怕大家不喜欢，腌制得很认真，等腌好了直接挂室内，现在还得入味，等过段时间才能炕，「先挂着，一个星期之后再炕。」

    「就是放炕上？」

    「对，用烟熏就可以了。」

    「行吧！」今天买了不少肉，加上这些日子囤的野味，杨***第一次觉得这么幸福。

    郭强也是，本以为来这里会受苦，哪里想到过的日子比家里好多了，现在每天都跟做梦似的，有点不真实，「我们做饭吧，今天好好吃一顿。」

    「行，我泡点粉条，这个天就适合吃白菜炖粉条。」天冷了，杨***做饭就喜欢一锅炖，虽然来了才一个多月，可杨***觉得自己已经学到了东省菜的精髓了。..

    反正就是一锅炖，吃着也热乎，关键什么菜都有吃的，真幸福。

    「***，你不是西省人吗？怎么成天一锅炖呢？就不能炒点小菜吃吗？」看杨***又打算大锅炖，李巧巧是拒绝的。

    「这么冷的天炒小菜一下子就冷了，这一锅炖多方便，什么都有，关键是暖和。」好吧，最主要的是暖和，当然一锅炖也简单。

    六个人的饭呢，炒菜得炒几个呢？一锅炖的话随便煮，多好，「我等一下放点干豆角，煮透了特别好吃。」

    「行，你做饭你说了算。」呜呜，好想念糖醋排骨，白斩鸡，桂花肉，八宝鸡……

    心里默念喜欢吃的家乡菜，李巧巧觉得自己好可怜，可这里就她一个喜欢吃甜的，她也不好(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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