第525章 真香啊，冠亚军

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瓜状，在冬瓜的背后轻轻的改刀。

    这是她在红烧肉还有梅菜扣肉上得到的灵感，这样的冬瓜，就像是一块块的大肉。

    其余的六位，几乎都是冬瓜片。

    随着蒜末辅料下锅煸炒，那骨子清香立即爆炒了出来。

    所有人几乎同时上手，冬瓜的香味是很独特的，有着自己十分鲜明的特色。

    几乎是在油温煸炒的一瞬，香味就爆发了。

    陈礼宏、吴金银等一干商人纷纷站了起来，这个独有的香味，让他们肚子的蛔虫都窜动起来。

    看来，这个新品冬瓜也是一道十分不错的佳肴。

    很快，冬瓜就已经做好了。

    八位选手的冬瓜，依次被端了上来。

    有六位选择了切片，故此，对于这些品鉴人来说，也是一个难点。

    反倒是谢蓝氏和王秀娟的两个人，特色太鲜明了，在大家都是差不多同一段位的情况下。

    外形这些，就很容易拉高分值。

    最终，结果不出意外，自然是谢蓝氏、王秀娟，以及另外的两位厨娘获胜。

    第三轮，谢蓝氏和王秀娟胜出。

    到了最后一轮时，沈清云给出来的题材就是冬瓜和肉，至于怎么搭配全看她们自己。

    王秀娟采用的冬瓜片肉沫，而谢蓝氏这次再度另辟蹊径，选择的是冬瓜丸子汤。

    不过，肉丸子的锻锤比较的复杂，所以耗时远比王秀娟的要长。

    而冬瓜煲汤需要的时间也不短。

    所以，王秀娟的是第一个被品尝的，第二个才是谢蓝氏。

    冬瓜丸子汤这次采用的是原汁原味，肉丸子的味道浸透到冬瓜块之中，而冬瓜的甜、清，又反哺给了肉丸子。

    这对于一大早晨已经吃了很多油腻的商人们来说，无疑是最好的解腻食物。

    最终，评审团在纠结之后，给出来的结果就是谢蓝氏胜出。

    王秀娟算是惜败。

    沈清云这时拿着已经统计好的评价表，开始宣布道：「蓝桂香成为第一届厨艺大赛的冠军，王秀娟为亚军。」

    掌声激烈。

    「接下来，有请谢老里长，冀州商会副会长陈礼宏、益州商会副会长苗以农、荆州商会副会长元大锤上台！」

    「我交州商会的怎么没有人上去？」

    「是啊，难道是我交州商会不配？」

    很多交州商会的人，感觉自己没有被尊重。

    「你们交州是第一次来参加，能够让你们的人出来品鉴当评审团，已经够给面子了。」

    「就是，我们可都是和这边合作了无数次才有这种待遇，你们也配让农恭人当众邀请？长点心吧。」

    交州商会：「……」

    沈清云站在一旁道：「作为第一届的冠军、亚军，我们厨师协会自然是会有所表示的！」

    在沈清云的提醒下，端着托盘上来的人，站在了谢老里长四人的面前。

    「请谢老里长给冠军谢蓝氏蓝桂香颁发奖章！」

    无数双眼睛，兴奋的盯着谢老里长捧起来的荣誉杯。

    「这是纯色琉璃吗？」

    「我的天呐，这个好精致啊。」

    「这是冠军的淑荣？」

    那些个参赛的人员眼睛都绿了。

    琉璃现在可是很贵的，特别是造型别致的还是透明的，那价格更贵。
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