第8章 油豆腐好吃的秘诀

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    「哦，原来是这样。可是——」

    御门雾山指着陆时雨面前的那一小杯清酒，继续追问道。

    「你怎么就来这么点儿清酒啊？根据我的了解，八重神子大人可是非常能喝酒的，而且喝的还是烧酒。」

    「因为我还未成年，所以不能喝酒，只能稍微喝点来进行一个模拟体验。」

    因为怕御门雾山又说多了废话，陆时雨干脆就顺着老板刚才的发言，撒了个小谎。

    （作者：实际上是因为，在陆时雨的人设中，有着「绝对不能喝酒」的设定。至于原因，就请慢慢看下去吧。）

    「未成年？哪有什么关系。我也不过才刚刚成年几天罢了，然而在饮酒这方面，我可是有好——几年的经验！」

    啥？这家伙才刚刚成年几天？

    陆时雨用难以置信的眼神望着面前的这位男子。别说是成年，哪怕就是有人告诉陆时雨，他这位男子已经是两个孩子的爹爹了，他估计都会深信不疑。

    但是，这人居然比自己小了整整六岁？这是在开玩笑吗？就算早熟也不会早熟成这个样子吧？

    「咋了，你不相信我的饮酒史吗？你要不信的话，等我有钱了，我给你表演一个‘醐醍灌顶"，让你知道什么叫做好酒量......」

    醐醍灌顶......这个成语哪里是这么用的啊。算了，别理他，好好享受面前的美食吧。

    陆时雨用筷子夹起一块油豆腐，送进嘴里慢慢咀嚼着。

    和一般的油豆腐不一样，内馅里并非是平时那种嫩嫩的口感。相比之下，乌有亭的油豆腐显得更有嚼劲一些。而在每次的咀嚼中，似乎都能从迸发出不一样的口感。

    「实在太不可思议了，每一口都能在口中迸发出不一样的火花，刺激着味蕾......」

    「哈哈哈，那是当然！乌有亭的料理可是天下第一的好吃！看在是同行的份上，我悄悄告诉你哦，其实味道的秘诀就在于......」

    「老板，在这块油豆腐的制作工序里，你使用了‘分层法"，对吧？」

    无视了在一旁自言自语的御门雾山，陆时雨用兴奋的小眼神望着店主冈崎陆斗。

    分层法，顾名思义，就是指在处理同样的食材时，不改变处理手法，而是将其中的另一变量的使用剂量发生改变。随后，再将每个个体进行叠加，最后制成所需要的成品。

    简单来说，老板则是使用了不同剂量的调味酱汁来分别腌制几块不同的豆腐，导致豆腐腌制出的味道有着些许的咸淡之分。紧接着从每块豆腐上再切下小小的一片，将他们叠在一起，最后再放入锅中油炸。..

    「哟，行家啊。这你都能吃出来？不过，可没有你想象的那么简单哟？」

    确实，虽然使用分层法能够增加油豆腐的风味，但仅仅只是这样还不够。因为分层法只能那个增加它的风味而已，但并不能使得他的口味变得如此错综复杂。

    「每次咀嚼，都会有不同的风味，是什么原因呢......难道说，每一片分层的豆腐，并不是按照顺序摆放的？」

    听到陆时雨的猜测，一旁的御门雾山发出了惊呼。

    「我的天！你居然吃出了油豆腐的两个秘密！老板，他该不会发现油豆腐的第三个秘密吧？」

    「嘘，你小点声！不要影响周围的食客！」

    老板见状急忙制止了兴奋到跳脚的御门雾山，然后尴尬地打着圆场。

    「抱歉啊，这位客人，御门先生有些激动了，影响到你实在是不好意思。」

    「没关系，比起这个——」

    陆时雨再次夹起一片油豆腐放(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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