第667章 重磅登场
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而且这道菜是我从几天之前就开始准备的,全程用小火慢慢煨制,将里面一共十八种食材的味道全部煨制了出来,对于食材来说就是这样,如果它本身是有味道的,那烹饪就是要将它的味道释放出来,如果它本身并没有什么味道,而厨师们要做的就是让它变得有味道。
这道佛跳墙不仅里面的食材吃起来滋味十足,更加珍贵的是它的汤,里面都是从食材上面熬煮出来的胶原蛋白,所以汤汁看起来也非常浓稠。」
陈年一边介绍着,一边让人把这佛跳墙放在每一个人的面前。
众人都不禁纷纷看向自己面前盛放佛跳墙的器具,并不需要低下头,那浓郁的香味就会自动钻入鼻子当中。
「小宴,你真的是有心了啊!」老太太看着这豪华佛跳墙,听着陈年刚才说的话,并没有去责怪薛宴浪费,花了这么多钱就只为了做这么一道菜。
毕竟今天是她大寿的日子,还有这么多晚辈们能齐聚在此,也都是为了给自己贺寿,她今天只想开开心心的。
「奶奶,只要您喜欢就都是值得的。」薛宴说道。
陈年看着这其乐融融的一家子,也不禁露出了欣慰的笑容。
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