第71章 新员工

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患巨大，而且对待不平等对待员工，压榨，拖欠工期，无理克扣工资等等，而直接凉凉。

    有时候卧底一两个月，不仅要调查，还要面对繁重的工作。

    有时候刚进去，工作忙的甚至让他都没有时间采访，调查。

    所以，何森就只能让自己的工作效率更高，速度更快，才能抽出时间来知道自己想要的东西。

    当然陈年这里也是，他一开始知道陈年这家店的时候，还是在当初老赵污蔑的时候。

    后来稍微了解了一下，才知道这里的麻婆豆腐就只要一块钱。

    而且里面有还有不少肉。

    当时他就想着这怎么可能，一共饭店里面就两个菜，还有一个卖一块。

    谁会做这种赔本买卖？

    完全没有道理。

    老何对市场蔬菜什么的价格十分熟悉，所以知道如果按照陈年这么卖的话，一盘菜至少亏七八块。

    一天盘那就是三四百。

    而红红饭店这个配对人数，每天绝对不。

    一百盘就是七百。

    如果陈年用劣质肉，那一天就能少亏三四百，乃，一个月就是一一年就是十几万。

    所以何森觉得自己完全有必要进来卧底一下。

    查一查。

    虽然之前有关部门查过，但也不排除陈年知道那几天有人黑自己，所以直接在那几天把食材换成正常的新鲜食材。

    因此，他就进来了。

    身上随身带着录音笔，隐藏摄像头。

    只是，这仅仅是一下午的时间，何森就因为处理食材手法不当，被陈年说回。

    而且说的何森还没有反驳的余地。

    &ldo;真是奇了怪了，这老板看着不过二十三四岁，怎么好像比自己这个老油条还要更会啊？&rdo;

    而冯红红看着这一幕，不禁安慰说道：&ldo;我儿子就这样，要求比较高一点，所以店里才能有这么多人，就是我想去厨房帮忙，他都嫌我笨手笨脚。&rdo;

    这话听的陈年心里一阵委屈。

    &ldo;这是血口喷人！&rdo;

    &ldo;我可从来没这么说过啊！&rdo;

    但这话陈年也只敢心里说一说。

    因为陈年知道这话也就是老妈说给外人听的。

    到了晚上，开始营业。

    &ldo;老板，来一份土豆丝，一碗米饭。&rdo;

    看到有客人上门。

    冯红红放下手机站了起来：&ldo;不好意思啊，姑娘，我们这店里不卖土豆丝，你看要不你吃点别的？&rdo;

    &ldo;别的还是算......&rdo;对方一边说着，一边下意识的眼神从菜单上面扫过，&ldo;有葱油拌面？&rdo;

    &ldo;有，这个有。&rdo;

    &ldo;那......一碗拌面好了。&rdo;

    对方看了看价格才八块钱，心想这价格在成都也算是便宜了，反正八块钱而已，而且自己也好久都没吃了。

    &ldo;儿子，一碗葱油拌面！&rdo;

    冯红红在本本上记下来，然后朝着后厨喊道。

    陈年其实之前听到了。

    老妈也知道自己知道了。

    但是饭店嘛。

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