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第二百八十八章 浮油鸡片

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准备,肯定不简单。

    但食材却很普通,傻柱也就取用鸡牙子,时蔬和蛋清。

    食材看似简单,其实却要精挑细选。

    从选材来看,有些曲高和寡,然而,却只是。

    鸡肉的处理就全凭手工来操作了,就见傻柱先是剁肉泥,然后抿鸡茸,看似简单重复的一招一式,如果没有个几年专业的历练,手腕上的功夫难以拿捏到位。

    吊片就是个关键了,对于油温等都要拿捏到位。

    ……

    中午,厂里到了饭点,何大强不紧不慢的来到了食堂。

    刘岚和马华再给工人们打饭菜。

    何大强来到后厨。

    傻柱已经做好了浮油鸡片,还给何大强准备了一点小酒。

    没急着喝酒,何大强先尝了下傻柱做的浮油鸡片。

    当何大强品尝时,傻柱紧张的看着。

    鸡片入口,何大强仔细感受着。

    「打馅时的搅拌不够精细,吊片也存在点问题,最重要的是欠点火候,另外……」何大强开口就说出各种缺点。

    何大强这可不是在瞎说。

    傻柱需要的就是何大强挑剔,所以,何大强也就拿出最挑剔的。

    接下来,何大强喝着小酒,吃着菜,详细说着傻柱做出的浮油鸡片的各种缺点。

    傻柱也是虚心求教。

    一顿饭吃完,傻柱也知道了很多不足。

    不过,可没太多的食材让傻柱尝试。

    而且,也费油。

    所以,傻柱顶多也就每天在厂里做一点。

    到了下午,何大强就看到南易去找傻柱。

    估计南易是知道傻柱下个月去国宴,并且傻柱还要做浮油鸡片。

    南易不可能不知道经典鲁菜浮油鸡片,但却不一定会做,就是做出来,也不一定能比上傻柱做出的。

    以傻柱的鸡贼,见南易感兴趣,肯定让南易帮他弄些食材。

    南易也是厂里大厨,帮傻柱弄点食材还是可以的。

    且不说傻柱和南易如何,何大强尝过了傻柱做出的浮油鸡片,觉得还不行。

    把傻柱现在做出的浮油鸡片拿去国宴,应该也能选上,但不太稳。

    ……

    打开系统界面,进入商城。

    系统商城里有着各种吃的喝的。

    菜肴也有。

    浮油鸡片,小份200点购物券,中份500点购物券,大份1000点购物券。

    大份也就2个饭盒的样子。

    吃过傻柱做的,不知道系统商城里卖的如何。

    考虑了下,何大强也就买个小份的。

    200点购物券放在几年前会让何大强心疼一下,但如今却不在意。

    来到厂里一个旮旯,确定了周围没人,何大强才从系统背包里拿出刚才买的浮油鸡片。

    只尝了一口,何大强就觉得好吃。

    比起傻柱做出的,好吃的太多。

    何大强指出了傻柱做出的浮油鸡片各种缺点,要是傻柱都解决,做出的也许能和这一比。

    此时,何大强心里再次感叹系统的强大。

    这几年,系统也是有变化的,不仅抽奖获得的购物券多了,商城也「升级」了。

    而系统背包也扩大了不少。

    其实,系统商城可以直接买各种菜肴。

    何大强如果伪装成一个大厨,也完全可以。

    要做什么菜就直接从系统商城买。

    从系统商城买的菜又色香味俱全(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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