第四百四十二章 早餐的高客单价!迎接客人!
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羊毛卷阿姨笑着点点头道:「没问题,你大姐家不差钱!」
「哈哈哈!她们家是不差钱,就剩钱了!小姑娘你算两碗都行!」叔叔笑着调侃道。
「畜生啊,你才两」羊毛卷阿姨把纸巾团成团丢了过去,「别听他的!就按我说的去下单!」
服务员忙记下来走过去。
其它叔叔阿姨忙说:「别走,我们也要带一些!」
带来带去,等到结账的时候一算,几乎每个人早餐都消费了百来块钱。
大概是真的不差钱,又对天香楼的早餐非常满意,每一个人都是笑着出门的。
苏越和忙对苏尘招了招手。
苏尘觉得奇怪,便走过去。
「小尘,你猜他们一共消费了多少?」苏越和神神秘秘地说。
「多少啊哥?」苏尘笑道。
「八百三十六块钱!」
苏越和神秘地说。
「我们唐城的天香楼正餐的两桌也没有这么多钱啊!」
「单价不同,我们还是标得稍微偏低了一些,不能太低了,太低别人会认为我们恶性竞争的。」苏尘解释道。
苏越和第一次感受杭城的物价,深深感觉到自己幸亏是开天香楼的人。
要是吃客,那怕是早餐都不敢敞开肚子吃了!
苏尘笑着走进后厨,也给周老以及一众大厨报告了这个好消息。
大家一下子士气振奋。
「既然开张了,我们赶紧把早餐吃了吧,空着肚子可干不了活!」苏尘笑道。
周老附和道:「没错,就听苏总的,赶紧把早饭拿出来大家伙先填饱肚子!」
两个领导发话了,底下人就赶紧把所有的早餐品种都拿了出去,大家吃了起来。
服务员都是小姑娘,苏尘选择的都是社会经验一般的,周边小县城出来的二十岁左右的女孩子。
一来长得都挺赏心悦目的,非常符合天香楼的品味。
二来社会经验少就比较好教导,没有那么多自己的想法。
第三就是最重要的一点,周边小县城来杭城打工的家庭条件都是一般的,更加吃苦耐劳。
但也正因为家庭条件一般,一吃上天香楼的早点就根本停不下来了,一口一个往嘴巴里塞。
嘴里塞得鼓鼓囊囊的,活像一个仓鼠,眼神看着苏尘含糊不清地说:「苏总,太好次了!」
苏尘忙劝道:
「再好吃也要适可而止,我不是小气,是怕你们的胃撑坏了。
放心,以后你们的员工餐都是不差的,由周老统一安排!」
周老听了,也笑着劝服务员道:
「苏总说的在理,你们可收着点,差不多就行了。
吃多了待会儿连腰都弯不下去!
以后我们后厨吃什么,你们就跟着吃什么,保准不会亏待你们的。
只是小姑娘还是不要吃太多的好。」
其中一个才十九岁的服务员抬起头,脸上还有点稚气未脱,问周老道:「周总厨,为什么小姑娘不能吃太多啊?」
周老笑道:「吃胖了不好嫁人呗,还为什么呢!」
「哈哈哈!」
大家都笑了起来。
那个小姑娘也嘿嘿笑着,感觉有点不好意思,然后又开始啃包子。
花了十分钟时间吃完了早饭,大家就把桌子收拾干净,投入到了工作当中。
别说,这顿早饭还真没白吃!
服务员小姑娘们都对自己家的早餐有了一定了解,介绍起来也更加得心应手。
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