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第21章 影响我的胃口
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「何为鲁菜?」问完又觉得不妥,拱手行礼,「在下何章明,诚心求教。」
何章明一板一眼的样子,引旁人发笑。
跟着他一道来的学子也说:「章明兄,对着一个几岁小童求教,不觉失了颜面吗?」
「敏而好学,不耻下问。孔子亦如此,何况吾乎。」
林晓禾:……
这文绉绉的,听得她头疼。
这群书呆子。
「晓禾,你怎么了?」徐氏拿着空碗进来,就看见一群人围着林晓禾,赶紧挡在她的前面,凶狠地看着这堆人,「你们围着我孙女,想做什么!」
「大娘,我们只是想请教这位姑娘一些学识。」何章明毕恭毕敬地说着。
「啥玩意?」徐氏听得一愣一愣的,回头看着孙女,确实没瞧见她有害怕或者紧张的样子,这才放心了一大半。
「烦请姑娘赐教。」何章明又行了个礼。
林晓禾这才反应过来,这个时候应该还没有形成四大菜系的说法,不过她说鲁菜倒也不是什么错。
「鲁菜就是鲁地的菜系,想知道就多去了解一下就行了。」林晓禾抬了抬下巴,指着摊主两人说,「他们多半从外地学来的,不想四处宣扬做法。不管如何,没有证据随意揣测就是不对。」
「鲁地?可是古书上记载的鲁国之地?」何章明仔细询问,大有打破砂锅问到底的态势。
「……差不多吧。」林晓禾可搞不清齐鲁分界,反正差不多就那块地方。
「在下受教,多谢姑娘。」何章明转身询问身后的人,「你们可还想在此处吃上一碗?」
青衣学子面露不爽,但有其他学子响应:「章明兄请客,自是要吃的,我要一碗鸡汤馄饨。」
除了青衣学子,其都叫了一碗,坐在最里面的桌位。
「刚才这是怎么了?」徐氏现在都还是迷迷糊糊的,不懂什么意思。
「他们说这家店用的黑心材料,我说他们胡说八道。」林晓禾把剩下的馄饨推到徐氏的面前,随意回答。
徐氏目瞪口呆,以前的林晓禾一句话都不说,不行。现在的林晓禾什么话都去说,也不太行。
「下次别随便出头了,你这次遇到的都是读书人,还给你讲理。遇到不讲理的怎么办?要说也得等你爹和伯父们在。」
「好,我知道了,奶奶。我刚才看见他们都是读书人才说的。而且,我刚才正在吃鸡汤馄饨呢,他们就在那里说这个那个的,影响我的胃口。」
徐氏:……
不是想着替别人出头就还好。
店家端完那桌的馄饨,走过来谢林晓禾:「多谢姑娘仗义执言。只是,小人十分好奇,姑娘是知道这鸡汤馄饨怎么做吗?」
「知道是知道,但我不会做。」林晓禾笑嘻嘻地以手指沾水,在桌上写了个「架」字。
店家惊讶,这小姑娘确实是知晓。
他们是凑巧到过山东,知道了这样的做法,跑到小县城里来做买卖,占个别人没有的优势。
这种鸡汤馄饨十分容易学,他们不敢将其诀窍说出去。
想不到这么小的孩子都知道。
鸡汤馄饨用的是鸡架。
而在这县城,悦丰酒楼有一道特色菜,叫「无骨鸡」,正好要去除鸡架,留下无骨之肉,他们有幸得知,就经常从悦丰酒楼收鸡架。
没有他家收购,悦丰酒楼这鸡架也只能丢弃,所以,鸡架的价格十分便宜,只有整只鸡价格的十分之一。
好在「无骨鸡」这道菜价格昂贵,每天点的人稀少,最多两份。
不然以他们这么小(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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