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第318章 中秋节夜市卖烧烤

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    江月跟着纪子安回到书铺后,从书架上挑了本小话本,又买了些临帖回来,就从书铺回了食肆。

    刚一进门,就听江母跟她讲,她走后不久,小六过来找了她。

    「怎么了这是?朱老板要加菜?」

    「不是加菜,说是中秋节快到了,想你让多做些月饼,再用漂亮些的食盒装着,朱老板想拿着这些月饼送人。」

    江母说完,就将先前小六带来的小食盒,给江月看了看。

    「小六说,就是这样式的食盒,要是我们能做的话,再跟他说一声,他让木工多做些,给我们带来。」

    多做些月饼并不难,而且现在才七月底,有时间准备,江月便答应了下来。

    等第二天小六来食肆时,江月便跟他仔细讲了讲。

    「朱老板大概要做多少呢。」

    「也不多,六十盒是够了,这小食盒有三层,老爷的意思是依着去年的口味,每样都做一些。」

    江月一听要六十盒,还不多,懵了下,再就拿过先前的小食盒看了看,一层能放六个,一个小食盒便要装十八个,加在一起便要一千出头了。

    「小六哥,朱老板要的月饼多,我可能会在八月十三就做好,十四日还要多做些给食肆里的客人,到时候肯定是来不及的。」

    「没事儿,小老板你自己看着做吧,我们老爷说你什么时候做好都能行。」

    「好,那你便十三日晚市前,过来取月饼吧。」

    讲好了食盒和做月饼的事情,江月便回了柜台,拿出账本子,将这事儿记了下来,以免到时候忙忘了。

    记完了事,江月就开始盘算着今年的中秋怎么过,肯定还是要放假休息的,就是还跟之前一样,一起吃完了饭,再去夜市上逛逛?

    江月在大安镇呆了许久,这夜市她也逛了好几回,虽然好玩热闹,但她又想着,今年来个不一样的?

    这不一样的想法一出来,江月就觉得可行,又坐在柜台里仔细想了想,觉得差不多后,拿起本子又记了下来。

    等吃过晚饭,江月便让江母他们先别忙,说是有话要说。

    「再过半月就是中秋节了,我有个法子,想问问大伙的意见,同意就做,不同意就作罢。」

    「怎么了妹妹。」

    「是这样的,我想着中秋节的夜市虽然热闹,但我们都逛过好几回了,也没了新意,所以这回,我便想了新法子。」

    「就是我们也做些吃食,去夜市上摆上一回。」

    「妹妹,你这是换着法子凑热闹?」

    江月点点头,再看了看大伙的神色,也不知道他们会不会同意。

    「我觉得这法子可以,平时厨房里就香得很,要是我们将摊子摆到外面去,岂不是要香倒一大片?」

    「对啊对啊,到时候客人肯定多。」

    食肆里的大伙越说越觉得可行,江月说的这事儿让他们觉着新奇有趣,当下就将这事儿定了下来。

    「好,那这事儿就这么定了。」

    「对了阿月,我们到时候卖什么呀?」

    「卖烧烤。」

    「烧烤?」

    江月简单解释了一下,烧烤是什么样的,食肆里的大伙便也知道了,这烧烤跟烤肉是差不多的意思。..

    平日里有些猎户打到了兔子,也会起个火堆,将兔子放在上面烤一烤,再就是有钱人家,讲究些的,便买个烤炉,在上面放上炭火,再架两根铁棍子,也能烤肉吃。

    虽然上面的两种烤肉,江母他们之前都没吃过,但他们觉得,江月说的烧烤,味道肯定会更好,这一想着,便有些馋了。

    「阿月,既然要卖,那我们是不是要自己先尝尝味啊。」

    江月一听这话,便知道他们是又馋了,只说是将一切准备好,便先给大伙烤了些。

    「还有就是,中秋那晚肯定会忙的,我便想着,十六那日,我们再歇一天,十七上工。」

    「那还是十四下午就关门?」

    江月点了点头。

    「十四下午收工后,先好好休息一会儿,午便来食肆,准备晚饭,再准备摊子的食材,收摊后,再休息一天,十七清早准时上工。」

    对这能多休息一天的事情,大伙肯定更没意见,江月便将这事儿定了下来,再就是着手准备了。
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