第357章 真正的厨神来了

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    「这个苏家酒楼还真是有两下子，怪不得能成为林少你的对手。」

    「就凭何长乐改良过的药膳鸡汤，进入决赛是没问题的。」

    台下的人群之中，胡伟月眯着眼睛，感受着香气，看着大屏幕上药膳鸡汤的特写镜头，忍不住的点了点头。

    「这个杨辰！」

    林一尘听着胡伟月的赞许，双拳紧紧地攥在一起，声音低沉有力：「这次无论如何，也要让苏家酒楼止步于此，否则以后就是双林酒店的大敌！」

    「林少放心。」

    「我已经准备了做好的东西来招待何长乐，一定会让他们看到双林集团的实力！」

    胡伟月自信地点了点头，那双鹰眼微微一缩，闪过一道寒光，旋即起身离开了观众席，走向后台准备更换比赛的衣服。

    「杨大哥，怎么会这么香！我们离得这么远都能闻得到！」

    在哗然的人群之中，苏雪儿并没有注意到林一尘那边的小动作。

    她那双漂亮的眼睛都直了，惊讶地从椅子上站起身，感受着空气之中弥漫的香味，一副不可思议的样子。

    「老何真是有两下子。」

    「以后我们的药膳鸡汤恐怕要因为经过老何的手一战成名了，只要拿下这次的厨神冠军，我们苏家酒楼未来的发展前途，将不在双林酒店之下！」

    杨辰缓缓地点了点头，眼神之中充满了笃定。

    且不说老何是如何做到的。

    就凭现场的反应，就可以看得出改良过的药膳鸡汤已经征服了现场所有的观众和评委。

    「杨大哥，何先生究竟是怎么做到的？」

    苏雪儿激动地拽着杨辰的胳膊，呼吸有些急促，红唇微张，追问道。

    「刚刚在准备原料的时候，老何就已经改良了配方。这个方法之前他跟我提过，我只是让他随便搞一搞，没想到孩子很是改良成功了。」

    「新鲜的药香鸡经过专业的刀法剔骨之后，将整个鸡架和皮肉分离。」

    「药香鸡的香味是因为特殊饲料的喂养，让整个肉质之中带着一种独特的香味。」

    「而经过老何的骨肉分离之后，先将鸡架经过高压锅的熬制之后，仅仅用了钟的时间便将药香鸡的骨汤熬制出来。」

    「再经过一次的过滤之后，加入清水就变成了高汤。以药香鸡的骨汤熬制的高汤文火慢煮药香鸡的皮肉，就可以迅速地激发出鸡肉的香味，同时保留骨汤的原味。」

    「这样以来不仅药膳鸡汤的口味层次变得厚重了不少，而且还会散发出之前没有的香味。这就是为什么，砂锅揭开的时候，香味扑鼻的原因。」

    杨辰看着激动的苏雪儿，只能简单地将何长乐的改良方式讲述了一遍。

    「厨王就是不一样！」

    「这次我们是赢定了！」

    苏雪儿听完杨辰的讲述之后，眼睛里闪烁着佩服和震惊的目光，不停地点头。

    「是赢定了。」

    「不过还要等林一尘亮出最后的杀手锏才行。」

    杨辰说话的时候，下巴一扬，示意林一尘的方向。

    「嘶……胡伟月这是要出手了？」

    「何先生的厨艺，和他相比……」

    苏雪儿嘟囔一声，眼神之中满是担忧。

    而此刻全场已经炸了锅。

    尤其是尝试过药膳鸡汤评委，一个个都竖起了大拇指头，连点评的话语都没有，那是一碗接着一碗。

    甚至有两家参赛选手都抵挡不住诱惑，冲过来就是一顿品尝。

    台上的主持人若不是因为职业素养，估计现在也得加入(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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