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第一百十九章 只生产不销售的牧场

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    杜泊绵羊与澳洲白羊,是澳大利亚比较常见有名的肉羊。也是雷肯牧场之前销量最高卖得最好的羊肉,这种羊肉一般都是在六到九个月左右就会进行宰杀。

    鲜嫩多汁的羔羊肉入嘴即化,几乎闻不到一点膻味。虽然这片土地上的某些人包括一些政客不咋地,乐意当漂亮国的小弟或者说修狗。

    但这并不妨碍老天爷赏饭吃,相比国内的十三亿人口卷在九百六十万平方公里的土地上。生活在澳洲的人民可真是太幸福了,独占一整块大陆地广人稀,物产又特别的丰富。

    简直是老天爷垂青到极限了,人口少意味着竞争小就业机会多,不需要卷来卷去就能找到一份不错的工作。超大的土地意味着房子也是可以轻松获得的东西,外加超低的贷款利率,可以说简直是移民的第一选择地。

    炖得软糯入味的羔羊肉配上新鲜的豌豆,外加洋葱与胡萝卜的香味让人食欲大开。郑宣竖起大拇指看向乔治·麦卡锡,笑着说道:「这个澳洲白羊的羔羊肉的确名不虚传,它独特的风味征服了我的胃口。

    我想这个品种肉羊应该是不愁销量的,当然品质高端的肉羊更需要一位手艺精湛的厨师,亲自进行烹饪才能锁住这肥美鲜嫩的味道。」

    乔治·麦卡锡笑着,将锅里羊肉又盛了一碗给早已经吃光了的维尼。

    「老板,事实上这并不是品质完美的羔羊肉。这段羔羊肉,已经放在冷库里有很长一段时间了。如果是刚刚宰杀的羔羊,那么它的味道与品质会更上一层楼的。」

    夹了一块香焗白蜗牛给维尼,郑宣笑着开口说道:「伙计,这样的味道就已经非常好了。如果牧场里产出的产品,都能有这个品质的话,我想应该是不愁销量的。精华书阁

    对了,这样的上好羔羊肉一般是怎么售卖呢?」

    乔治·麦卡锡有些不好意思的挠了挠脑袋,腼腆的说道:「老板,这个我不是非常清楚,销售上的事情都是老雷肯与另一位先生亲自负责的。我的职责就是负责看好这些牧畜,让它们健康的长大。

    不过我听说一般都是,卖给负责采购的供应商了。每年会有三到四次宰杀旺季的时候,那个时候会有专门负责采购的供应商,开着巨大的沃尔沃冷藏卡车过来,将这些工厂里分割好的肉类全部运走。

    再卖给那些大型超市比如沃尔玛、家乐福、麦德龙、西尔斯罗巴克灯等。还有就是卖给澳洲当地的大型酒店,以及一些肉类食品身加工厂。」

    郑宣放下手中的筷子,与乔治·麦卡锡碰了下杯子。有些郑重地说道:「伙计,这么说来我们牧场并没有自己的销售渠道是吗?」

    见乔治·麦卡锡点了点头,郑宣接着询问道:「雷肯牧场只负责生产出来产品,而销售工作则交给经销商也就是所谓的二道贩子。

    定价权取决于经销商的采购价,而雷肯牧场只有议价权我可以这样理解吗?」

    乔治·麦卡锡摊开了双手,有些无奈的说道:「是的,老板。这就是维多利亚州的潜规则之一,尤其是经营农场或者牧场的,大家都是这样过来的。」

    大学学过营销管理的郑宣听到乔治·麦卡锡的话,整个人都麻了。这他娘的销售渠道不在自己手里,掌握在别人手里那不是把命脉都交出去了吗?

    定价权也在别人手里,资本家还有好心肠的?这完全就是羊入虎口有去无回,就像国内的农民种蔬菜一样。

    菜农出厂价几毛钱一斤,几十上百亩土地下来,一年只能赚个辛苦钱。如此实惠的收购价,消费者却享受不到半分钱的优惠。

    各大生鲜超市里的物价,能让买菜的人失去购物的欲望。尤其是今年的油价,涨幅高到各行各业都在跟着一起涨价。油桶居然比油还(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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