195.关于精品饭馆的构想
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一道新菜,这样卖茶叶蛋的钱都算他自己的。
一举两得!
王忆便说道:「行,那你们等着好了,我让我朋友在他们那边收一下鸡蛋,你们可以卖给钟世平,他店里绝对愿意要这个鸡蛋,而且给的价格不会低。」
敲定了这件事三人各自忙各自的。
王忆洗了澡下来喝着冰镇啤酒吃烧烤,然后给两人安排了后面工作,比如找82年高考试卷。
啤酒冰爽带劲,烧烤香辣刺激,三人是连吃带喝很起劲。
然后半夜三人抢厕所。
都拉肚子了。
气的王忆破口大骂:「你们是不是买过期啤酒或者腐烂肉串了?」
邱大年急忙说:「老板我冤枉啊,啤酒瓶子都在呢,正经的原浆啤酒,很新鲜,肯定没事。」
墩子虚弱的说:「应该是肉串的问题,难怪味道那么重呢,估计是肉出问题了用了好些调料来掩盖问题——这女干商!」
他吃的最多,腹泻最狠。
王忆怒道:「明天去掀他摊子!」
墩子虚弱的说:「怕是不行,那、那是个流动摊位,是个蹬三轮车卖的烧烤——这女干商!」
邱大年去找蒙脱石散:「算了,现在这世道就这样,只要是肉就没多少正经的,要么注水、要么变质、要么是拼接肉,还有的用鸭肉混羊油冒充羊肉,真他娘黑了心!」
王忆寻思一下,出了个主意:「要不然公司开个新业务怎么样?弄个精品小饭馆。」
「咱们的海养鸡蛋不给钟世平了,咱自己炒菜卖,做炒鸡蛋、蛋炒饭之类。然后做烧烤,用的肉由我来联系供货渠道,绝对都是好肉。」
邱大年疑惑的问:「老板,你怎么一拍脑袋有了这么个想法?现在疫情此起彼伏的,做餐饮业就是送人头呀。」
墩子摆摆手:「这话我不敢苟同。」
「说人话。」邱大年鄙视他。
他说道:「人话就是那海养鸡蛋很好吃,咱只要找个好厨师当主打菜推出去肯定能热卖,肯定赔不了!」
王忆说道:「可以试试,而且我做这个饭店其实主要是给你俩做的。」
「现在你俩跟家里说跟着我搞收藏品买卖,家里人理解不了,觉得你俩是在瞎闹。可如果咱有一个饭店了,虽然它可能规模小一些,可终究是个实体生意,可以应付家里人!」
邱大年和墩子对视一眼,齐齐点头。
墩子还补充道:「主要是咱开饭店不缺人。」
「实不相瞒老板、年总,我堂哥一直在奉天当厨子,厨艺很好,人也老实,可以把他挖过来。」
「然后我有俩表妹今年刚毕业没工作,她俩可勤快了,可以找来当服务员。你们看,人手齐了!」
「天作之合!」
「这是天作之合这个成语自诞生以来受到的最大侮辱。」邱大年翻白眼,「你老家还有没有狗呀?咱也给它找一份工作呗?」
墩子勃然大怒:「年总我把你一直当兄弟,你就这么侮辱兄弟?」
王忆拍拍桌子说:「先别吵,你堂哥要是靠谱确实可以让他过来当厨子,服务员的话,你表妹愿意干?愿意的话让她们来吧。」
「另外还有收银员,这个我有人选了——年总,把你老婆叫来给你干活!」
他这算是给邱大年的家庭找个出路。
之前邱大年说过,他媳妇现在就在镇上一家超市做理货员和收银员双重工作——超市有多个收银台,顾客少的时候开的收银台少,他老婆就要去收拾货物,中午晚上顾客多开的收银台多她便做收银员。
工作很繁忙、全月休(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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