173.企业发展两条腿——衣食

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    吃火锅得用锅，听涛居前的小灶台最合适不过，王忆打开盖子去把小老鹰给拎了出来。

    小老鹰惶恐的往灶台里头钻，而待会这是要烧火的，这真是肥猪跑进屠宰场——自寻死路。

    他又把小老鹰给拖了出来，小老鹰还要往里钻，他直接往里放了一把火。

    这把小老鹰吓炸了，昏头昏脑钻进白天鹅怀里。

    白天鹅举起翅膀要拍它，但小老鹰钻进去没动弹，这样白天鹅又收回羽翼依偎着伴侣继续沉睡了。

    门市部里油多酱多，花生油、大豆油、玉米油还有香油，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱，这恰好能用在火锅上。

    秀芳刷锅，王忆问家里有没有点青菜、土豆之类，刘红梅家里倒是有，她男人从县里捣鼓回来的，当然青菜只有白菜。

    于是王忆让她回去拿点土豆青菜，有野菜也行，反正火锅汤里一涮蘸上调味料一个滋味。

    他则进行切肉。

    今天傍晚恰好买了猪肉、羊肉，门市部里有午餐肉，他一样切下好些。

    烧锅煮水下底料，柴火很旺，锅子里的汤慢慢的开始沸腾。

    半夜海上起雾了，淡淡的雾气弥漫到了山顶上。

    昏黄的灯光变得水盈盈的，锅里水雾再飘荡，这样灯光照过来有点如梦似幻的朦胧。

    这样就能准备开吃了，王忆了解大家伙的心思，抓起一大把肉放了进去，然后又开始调小料。

    他挨个给大家伙往碗里放了芝麻酱和腐乳并点了香油。

    刘红梅还带了点香菜和葱叶，于是他抓了一点放入碗里说道：「行了，开始捞着吃吧，用肉蘸着这调料吃。」

    一锅的汤汁翻滚，肉片迅速煮熟。

    不管猪肉还是羊肉都是从内地生产队收上来的，猪是家家户户养了一年才出栏的土猪、羊是赶着四处走吃草的山羊，这样肉一熟就冒香味。

    搁在22年这猪肉一斤能十甚至上百块，甚至有清北学子跑回家专门养土猪。

    一听能吃了，众人围在锅子前纷纷下筷子去捞，也不怕汤汁翻滚给烫着手。

    太饿了！

    王忆一看这样不行，让大家伙自己夹菜的话能抢的把灶台给掀了。

    于是他去拿漏勺出来统一分配。

    他把肉倒入盘子里，王东峰吞着唾沫说：「王老师，给我肥的，我爱吃肥肉。」

    「我也爱吃肥的，肥的多香哦。」刘红梅不甘示弱。

    「我不挑，肥的瘦的都吃，给我大的就行。」

    「秀芳要我说还是你机灵。」

    肉入碗里，稀里呼噜声响起。

    芝麻酱很香但有些腻，腐乳可以解腻，加上小葱和香菜正值新鲜，它们混在一起配上煮熟的肉那真是美味。

    一行人吃的是赞不绝口。

    一锅肉挑完又是第二波。

    众人又要下筷子，王忆赶紧说：「不着急，得等它熟一熟。」

    王东峰闭着眼睛使劲吸气呼气，大胆拍了他后脑勺一把说道：「你犯哮喘了？」

    王东峰讪笑：「不是，王老师这弄的太香了，我多吸两口香气……」

    「那不行，那你不是占便宜了？」大胆立马反驳。

    王东峰看向他，忽然反应过来：「刚才光顾着吃了忘记看看人，你怎么也在这里，你不是吃晚饭了吗？」

    大胆说道：「你吸气、继续吸气。」

    王忆说道：「行了行了，可以吃了，你们把碗放这里，我来分。」

    这一锅肉再吃完就得吃素了。

    他把切好的土豆、红薯和剥(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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