419.生产队上下一片红（周末快乐）

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忆觉得这挺可怜的，他便说道：「漏老师你这话说的可不对啊，人要善于学习，正所谓活到老学到老嘛。」

    「领袖同志说，生活中处处有学问。黄老师说的这些话可不是胡说，这是跟咱们劳动有关的知识，多听听没有坏处，以后跟外队人聊天，聊起这些来你能说的头头是道，是不是显得咱有文化？」

    黄有功一听这话来劲了。

    这是来自领导的鼓励和支持呀。

    他说道：「唐代开始晒虾剥皮做虾米，到了宋代的市食就有姜虾米了，这是一道菜，我在《武林旧事》上见过介绍。」

    「漏老师，你要是感兴趣我可以给你讲讲，姜虾米可是一道古人才会做的菜呢。」

    漏勺说道：「姜虾米我也会做，不过我倒是对你说的《武林旧事》挺感兴趣的，你给我讲讲旧社会武林里的事吧。」

    这话愣是把黄有功给说愣了：「武林里的事？嗨，漏老师，你这样真是没有文化了，此武林非彼武林。」

    「你的武林，是武侠电影、通俗小说里虚拟的东西，我说的武林是一个时代的风貌，是朝廷典礼、山川风俗、市肆经纪、四时节物、教坊乐部这些在当时的情况……」

    他侃侃而谈，然后把漏勺给侃晕了：「停停停，你这说的都是什么呀，我怎么听不懂？你们能听懂？」

    他问钟瑶瑶等女工。

    女工们纷纷摇头。

    她们更听不懂这些东西。

    于是漏勺说：「你看，这不是我的问题，黄老师你还是说点我们能听懂的吧。」

    说着话他到灶台边看了看，手中漏勺如臂使指进锅里捞出来一些红虾抖了抖，又说：「赶紧停火，把这一批次红虾捞出来，火候到了。」

    黄有功挽起袖子捞过一个大盆子装红虾，说道：「行，那我说点你们知道的，你们知道咱们的虾米为啥叫金钩海米吗？」

    「因为颜色金黄好看啊，又弯曲的跟钩子一样。」钟佳下意识的说。

    黄有功哈哈大笑，笑着摇头：「非也非也，这里面是有个典故的，此典故也是我在典籍中看到的——王老师，你博学多识，那你知道金钩海米的典故吗？」

    王忆摇摇头道：「没听说过，不过我猜应该跟龙王爷在海里用金鱼钩钓鱼，结果鱼钩脱落成了虾之类的内容吧？」

    黄有功笑道：「还真不是，根据我考据典籍所知，金钩海米这名字是诞生于清王朝时代，是清朝的乾隆皇帝赐予的！」

    「你们可能不知道，金钩海米早在清朝时就被列为贡品，不过当时名字不雅，叫罗锅虾米……」

    「跟刘罗锅有关是不是？」漏勺忽然来了兴趣，「我听收音机说书，有一部书叫大清官刘罗锅。」

    黄有功摇摇头说：「不是，你们听我说，这个罗锅虾米就是因为虾米弯曲着像罗锅，所以有这么个名字。」

    「行了我继续说，就是话说有一天乾隆要吃素菜，御厨就为他做了一道用金钩海米做的海米豆腐汤，乾隆吃后觉得味道非常鲜美，连声叫好，并赞道，此菜清素鲜脆，真是一道好菜，但这状如金钩的东西叫啥？」

    「御厨忙答道，这个在我们当地人称罗锅海米。乾隆连说不雅不雅，御厨忙说，那就请陛下给赐一个名字吧。」

    说到这里黄有功抖擞精神一甩手臂，装模作样的说：「乾隆沉吟片刻，说，‘朕看它色泽金黄，状似金钩，就叫金钩海米吧，这道菜就叫金钩钓玉牌吧"。」

    「然后从此以后，咱们的海米就有了金钩海米的名字！」

    四个女同志听的连连赞叹：「哦哦，原来是真么回事呀。」

    「今天开眼了，原来咱们的海(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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