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第一百二十一章 单人套餐和冒菜套餐
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「这位客官,您要个什么锅底?」
「我们这儿啊,有微辣、麻辣、番茄、菌汤,哦对了,还有特别熬制的骨汤!」
「可以单点一个锅底,也可以点鸳鸯锅!」
「客官,要不要尝尝我们店的招牌小肥羊?还有老板的秘制虾滑,也特别好吃哦!」
「要点什么喝的?有我们老板自制的酸梅汤,还有蜂蜜柚子茶,可以选凉的哦!」
没过多久,火锅店里便高朋满座,热闹非凡。
伙计们端着锅底和菜品穿梭在客人之间,还尽职尽责地教客人该怎么使用。
使用方法很简单,所以客人都是很快就学会了。
有客人担心锅的安全性,顾晚霜不知道从哪冒了出来,笑眯眯地说:「客人放心,我们的锅是绝对安全的,不会给您带来任何的危险!」
毕竟锅是从系统的家电空间里拿出来的。
系统说过,从空间里面拿出的家电,都不会对人体造成任何伤害。
有她的保证,客人们都放下心来,等锅开了,纷纷开始煮肉,大快朵颐。
几乎每个人,都对火锅赞不绝口。
「这可比我之前吃的暖锅好吃多了!」
「鲜香麻辣,真是绝佳的风味!」
「番茄锅的汤也太好喝了吧!」
顾晚霜让人统计了一下,最受欢迎的锅底,就是麻辣和番茄。
看来以后要让伙计们每天多准备一些麻辣的番茄的锅底。
之前,她已经把锅底的制作方法都教给了后厨的伙计们。
不过,她同时也跟他们签订了保密协议。
如果把锅底的制作方法泄露出去,他们不仅要赔钱,还要坐牢。
这些伙计都很老实,顾晚霜又给他们每人每月一两银子的工钱,他们当然不会想不开,背叛顾晚霜。
而且……其实就算锅底泄露了,顾晚霜也不怕。
毕竟她这里还有好几个锅底的秘方没上呢。
而且,她是镇上第一个开火锅店的人,她这里的锅又这么安全方便,即便后来镇上又有人开了火锅店,也没法跟她争。
上午开业之后,火锅店里的客人就没断过。
甚至,外面还有人在排队。
顾晚霜赶紧让人搬了些椅子出去。
生意比她想的还要好很多,她准备的肉菜都有些不够了,她连忙让王大强和李柱又去买了一些回来。
她提前几天给何清涵送了信过去,不过何清涵没有来,可能是有什么事情耽误了。
书院放学之后,李晋和崽崽们也都过来了。
看到店里这么多人,他们差点被吓到。
反应过来之后,他们也赶紧来帮忙。
崽崽们虽然年纪小,但是却十分靠谱,手也稳。
老三甚至还能时不时讲个笑话,逗得客人们哈哈大笑。
一直到亥时,火锅店才关门打烊。
顾晚霜在账台前,清点了一下今天的收入。
因为新店开业,有不少优惠,所以扣除各项成本之后,今天的净收入,大概是六十多两。
「已经超出我的预期了!」顾晚霜笑眯眯地说,「火锅店的生意,比我想象得要好太多,不过这也有可能是因为有优惠。」
「就算没优惠,咱们的生意也不会差的!」于婶喜滋滋地说,「今天客人可都对火锅赞不绝口呢!更何况,咱们的定价本来就不贵。」
「娘,是不是有好多好多小钱钱了?」手扒着账台,费力地伸出小脑袋问道。
「是呀,你个小财迷(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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