第68章 豆腐

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    「你们都不认识？」花苏还以为会有人知道呢。

    哪知都摇摇头，「不认识，有什么用？能吃吗？」

    张熊有点不理解。

    花苏见几人都不知道，就留了一个悬念，「先帮我把这些树叶儿都摘下来，回去了再告诉你们。」

    这叶子，叫做斑鸠叶，至于为什么叫这个名字，花苏也不知道。

    正愁着，这虎肉吃得冒痘痘呢，现在清热的食材不就来了嘛。

    就这叶子的味道，不管过了多久，花苏一闻就能知道！

    几人摘了老半天，才将每人的背篓里装了三分之一。

    本来还想着要不要种点在空间里的，但是想想，摘这个太累了，果断放弃。

    宋越见几人背了好多树叶儿回来，很是不理解，哪知花箐说：「这是姐姐要的，说是可以做成吃的。」

    一听是花苏要的，就没管了。

    心里想着，肉还没吃完，就想着吃树叶儿了？

    中午卤肉剩下的卤水有了用处，将蕨菜焯水，将其苦涩的味道去除。

    用凉水清洗一遍后，将蕨菜撕成条状，又清洗了一遍后，放入卤料里泡着。

    满满一木桶，想着可能味道会比较淡，又悄悄放了一点盐进去。

    接下来就是我们的重头戏了！

    把花老爷子的大木桶提了出来，先将斑鸠叶清洗几遍，确定上面没有鸟粪或者毛毛虫后，才放到一边沥干多余的水份。

    「祖父」，花苏比划了一下，「帮我砍一个这么长的竹子，大概这么长」，比划了一个差不多四十厘米的长度。

    「然后帮我从中间破一下，但是不要全部破开，就像刷锅的竹刷那种。」

    花苏费力的说了半天，最后直接拿着一个竹子演示了一遍。

    花老爷子理解后，说道：「你早拿个竹子过来，现在东西估计就摆你面前了，你看看你自己比划的都是什么。」

    花老爷子看着花苏比划着，脑袋都快想破了，都快急死了，也不知道她在说什么！

    要不是后面把竹子拿过来，花苏就要疯了。

    放轻自己的语气，尽量不着急的的说道:「之前编制过滤网的时候，一下就懂了，怎么现在半天都没看懂我在说什么......你要是消极怠工，我就告诉祖母。」

    花老爷子：「那不是没想到你就要这么一个简单的东西嘛，想得复杂了。」

    解决好所有需要的东西，就差一个过滤网了，这个网不是竹条做的网，而是用布，而且这个布料空隙还不能太密集。

    想来想去，花苏将目光投向了花老太的麻布。

    之前花老太用麻绳慢慢编出来的，既可以漏东西，也不会将斑鸠叶渣漏出来。

    大小刚好差不多。

    求了花老太好半天，才将那块麻布拿过来。

    把沥好水的斑鸠叶先放入一点在木桶里，而后加入开水，用处理好的竹筒将斑鸠叶捣碎。

    差不多的时候再次加入斑鸠叶，继续捣碎，再加水。

    等到全部捣碎后，先放到一边冷却到温热。

    重新拿出一个容器，把燃烧过的草木灰用水搅拌，等它再次沉淀。

    在这个期间，用竹子做好的过滤网先将刚刚捣碎的斑鸠叶过滤出来，只要汁液。

    用麻布最后再进行一次过滤，把刚刚沉淀好的草木灰端起来，过滤出里面的碱水，适量的倒进汁液里。

    放到一边，等待它凝固。

    成型以后，将它分成正方形的样子，有的人叫它绿豆腐，有的人叫它斑鸠叶豆腐。

    但是它的口(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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