第103章 蛤蜊

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    乔娇娇记得那些个小说里面不少人都靠火锅发家致富的!

    如今的乔家虽然有了房子，却是没有多少银两的。

    而且自哥哥，不对，是十个哥哥都要上学，这些都需要银子。

    乔娇娇正胡思乱想，一旁的乔大郎却是有些懵，他们一般做锅子不过就是将骨头汤烧浓，在弄一些青菜涮着吃。

    自家小妹要做个什么劳什子的串串，到底怎么下手？

    乔娇娇见乔大郎还愣着便道：「大哥你干嘛？」

    乔娇娇看着乔大郎站在大锅前面墨迹，忍不住问道。

    乔大郎扭头看向小妹，语气有些凝重道：「我怎么学？」

    他就一个人在厨房里，跟谁学？

    总不能跟小妹学吧!

    「这串串香不难，就是得用到竹签……」乔娇娇拍了下脑门。

    自己怎么把这么重要的事情给忘记了！

    他们家还没有竹签呢，怎么做麻辣火锅串串？

    舌尖上的串串，那可是曾经香的她最想吃的东西之一的！

    「这些香料是阿尔曼姑姑给我的，你用一些酒将这些调料浸泡一会儿。」

    乔娇娇拿着调料包，将香料全部倒到了碗里。

    乔大郎拿出一小坛子的酒倒了一点出来。

    淡淡的酒香扑面而来，乔娇娇闻着就觉得有些头晕。

    她甩了甩脑袋，然后继续说道：「对了，咱们家有没有牛油羊油也可以！」

    她说完想起如今这里可是没有什么人杀牛的，哪里来的牛油。

    杨大郎拿出一小块的羊身上的肥肉，这是之前那羊肉身上的油脂。

    乔大郎将羊油全部弄出来，放在锅里炸出羊油，这跟炸猪油的区别不大。

    羊油做好了捞出油炸，乔娇娇在一旁则是把家里的小葱弄了一大把，她倒是想用一些洋葱和香菜的。

    但这里没有这两样东西，她只能多放了一些小葱。

    她顺便将那些辣椒用开水侵泡起来。

    焦黄的小葱打捞出来，乔娇娇将那些调料一股脑倒了进去。

    乔娇娇闻了闻，还是能闻到一股淡淡的膻味，却不是太冲。

    弄了额油，便是辣椒了，这些辣椒都是乔娇娇从苏溪那边得来的。

    他们这里如今如今可没有人种辣椒，这种东西还是阿尔曼给自己的。

    这是西域特产，跟那个什么甜瓜差不多……

    乔娇娇突然想起自己临走的时候阿尔曼给自己的那些个种子。

    为了感谢自己，阿尔曼将自己手里头的种子都给了乔娇娇。

    乔娇娇还没有认真看过呢！

    想到这里，乔娇娇沉着乔大郎炒火锅底料的时候开口问道：「大哥，你可知道知道咱们这里有没有人种植西瓜，辣椒这些东西的？」.bμtν

    乔大郎一愣，辣椒还好，自己喜欢做菜倒是听说的，可西瓜……

    她真没有听过啊！

    「小妹，你说的什么西瓜我不知道，不过这辣椒我倒是听说过一些，只是咱们这里用的人少，而且从西域运进来的辣椒，大多是都是炒熟的，很少留下子的。」

    乔大郎看了一眼油锅，快速的拿出烫软的辣椒就要往里面丢。

    乔娇娇忙挡住道：「切碎，那种小碎末。」

    乔大郎点头，抬手开始剁辣椒。

    而此刻乔娇娇却是想到了怎么发家致富了！

    那就是种瓜！

    西瓜这东西上辈子不是什么稀罕东西，可如今在他们这里却没有人吃过西瓜的。

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