第二百四十章 良心酒楼

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    结海楼的初代厨师全部都是师出吴门，是吴驹亲手调教出来的。

    在确定开酒楼的这个计划后，吴驹还正儿八经的教导他们做菜，每天至少学十几道菜，花了老鼻子劲才把八大菜系弄了个七七八八，也正是那段时间上到王宫下到吕府，甚至是吴府周围的街坊邻居都受到了福泽，毕竟这么多菜吃不完，吴驹总会邀请他们去做客。

    之后这些厨师又发展出了「下限」，有了二代厨师、三代厨师，现在甚至在发展第四代。

    他们的厨艺不说炉火纯青，也算得上是神功大成了。

    做的菜有吴驹八分水准，味道自然也就不用说。

    开业不到一小时，俘获了大批大批食客的芳心（划掉）。

    是味蕾。

    在这个以炖煮的时代，后世的厨艺简直就是降维打击。

    什么炒爆熘炸烹煎烧焖煨炖蒸煮烩炝腌拌烤卤焗煲……光说都要半分钟。

    结海楼菜单上那些菜，更是囊括了古往今来国内外，八大菜系都齐了，起码有个几百道菜。

    食客们哪见过这阵仗，哪里品尝过如此美味啊！

    一时间，随便在酒楼找张桌子，找个雅间，皆能听到对结海楼的称赞。

    「和这里的菜一比，我之前吃的菜那可真是味如嚼蜡啊……」

    「就是，跟结海楼一比，外面那些酒楼真是弱爆了！」

    「环境好，服务好，菜更好，价格还亲民，这样的酒楼不好找啊！」

    「当你们做出这样的评价时，就注定了咸阳城这些酒楼要经历一场暴风雨了。」

    「果然，吴驹对我们来说是福音，对同行来说是灾难啊！」

    「小二！菜单拿来，我再加几个菜！」

    「那个客官，我们这边是倡导节约，严禁浪费的，如果吃不完的话有可能被拉入黑名单哦。」

    「没事，吃一顿这等珍馐美味，被拉入黑名单也值了。」

    「额……」小厮眨巴眨巴眼睛。

    「开玩笑的，这么好吃的菜怎么会浪费呢？速速拿来。」

    结海楼深处，吴驹招呼完子楚等人，借着方便之名起身暂时离席。

    他旋即穿过回廊，一直到达前面，找到了负责管理结海楼的陈石复，他原本是吴府的厨子，也是最早从吴驹那学习厨艺的人，吴驹见他有些文化，并且颇有管理才能，就提拔他进了管理层，负责管理结海楼。

    「怎么样？有没有问题？」吴驹问。

    「放心吧吴卿，一点乱子都没出，大家都对我们的菜赞不绝口呢！」陈石复兴奋的答道。

    「那就好。」吴驹点点头：「看着，有什么事第一时间向我汇报，去哦去转转。」

    「是！」

    吴驹旋即来到用餐区，竖起耳朵仔细倾听周围的人都在聊些什么。

    「这鱼香肉丝真下饭啊，除了没有鱼，其他都挺好。」这是探讨菜品质量的。

    「这个东坡肉是真的不错，不知道是用什么珍奇异兽的肉做的。」这是讨论食材的。

    「食髓知味啊，我决定了，以后每周至少要来结海楼吃一次饭，抚慰我的肚子。」这是日后的常客。

    除了讨论这些之外，吴驹也听到了一些让他很满意的话。

    「这些菜绝对用的调料不止油盐糖醋啊！否则也不会有这么复杂的味道。」

    「你这话倒是提醒我了，这道名叫盐焗鸡的菜用了大量的盐，按理说光是盐的价格就绝对超过了菜品的价格，那为何这道菜能这么便宜？」

    「怪哉！怪哉！」

    几个吃完准备离开的人如此讨论道。一看就(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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