第二百零三章 涮火锅

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    吴府。

    九人齐聚一堂。

    几人看着吴驹放在桌子上的这个奇形怪状的东西，不由得有些发愣。

    「这是什么？」

    「看着……像是口锅？」李昱有些不确定的说。

    众人不约而同的看向魏磬，这里就属魏磬和吴驹基本是形影不离的，要说最了解吴驹的人，那魏磬绝对算是其中一个。

    但魏磬也无奈的摇了摇头，表示自己不知道。

    「你弄出来的东西怎么总是奇形怪状的？？」子楚看向正在忙活的吴驹。

    吴驹笑了笑没有回答。

    他端来最后两盘菜，旋即坐了下来。

    「搞定！可以开吃了！」吴驹抚掌道。

    众人更加疑惑。

    「吃？怎么吃？这些菜不都是生的吗？」

    吴驹笑了笑：「这就得给大家介绍一下了。」

    他指向桌子中央这个正在冒出腾腾水汽的大锅。

    这锅以铜铸造，锅下设有一个炉子，炉中有木炭熊熊燃烧，最奇怪的莫过于这锅被一分为二，形状似那阴阳太极一般，左侧是红汤，右侧是白汤。

    「此物谓之火锅。」吴驹郑重其事介绍道。

    「火锅？」

    众人面露思索之色。

    这名字，好像和眼前这古怪的锅有点关系，又好像一点关系都没有。

    「其实就是将这八门的菜品一同倒入锅中，大火煮至熟透，捞出食用，这就叫做涮火锅。」吴驹拿起筷子，说：「我来给你们演示一下。」

    他拿起一个比较有代表性的菜品，毛肚，将其倒入锅中，数秒后捞出，给每个人夹了一片。

    「来，尝尝。」

    众人用筷子夹起在他们看来同样形状奇怪的毛肚，面面相觑，最终还是凭借对吴驹厨艺的信任咬了下去。

    「嗯～～」

    「口感脆爽，味道有些辛辣，确实挺好吃啊！」子楚称赞道。

    「这还能有假？」吴驹笑。

    开玩笑，我大天朝火锅岂有不好吃的道理。

    「那为啥这锅有两个颜色啊？」

    「这叫鸳鸯锅，一边是麻辣，一边是清汤，可根据喜好自行选择，非常滴银杏化。」

    众人恍然大悟。

    「来来来，开吃开吃！」吴驹吆喝着。

    听到这话，纷纷动筷。

    于是乎，历史上第一次涮火锅拉开帷幕。

    在吴驹指导下，一碟碟菜品被下进锅中。

    众人很快被火锅的乐趣征服了。

    尤其是李昱。

    前世就属川渝地区最迷恋火锅，李昱作为蜀郡太守，在巴蜀两地生活多年，自然也无法抗拒火锅的诱惑。

    「这火锅若能传至巴蜀两地，必然爆火，受欢迎程度甚至更胜过烧刀子！」李昱嘴里塞满了东西，虽然声音含糊，但语气非常笃定。

    吴驹闻言笑了笑。

    爆火是肯定的，在后世，火锅基本成了巴蜀代名词和头号标签，深受巴蜀人民喜爱。

    他只不过是给复刻了一下而已。

    「明日我多弄几个锅和调料，送到大王和太守那，这样就算不在吴府也能吃的到了。」吴驹道。

    李昱眼前一亮：「那就多谢吴卿了！」

    「你厨艺这么好，干嘛不直接开个酒楼啊，有新式菜肴和这火锅，再加上烧刀子，绝对大卖！」吕凝不愧是吕不韦的女儿，脱口而出便是一条赚钱的康庄大道。

    众人纷纷眼睛一亮。

    「这主意好啊！」

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