第199章车上的闲聊
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「是。」贾二兜起报纸四角,也不用屠少尉停车,就直接从档位上跨过去,坐进了副驾位。
「还是瘦子好。」减速靠边的屠少尉直接又把档升了上去,顺手又拿了一片石子馍,「宋琦,我一直想问你一个问题。」
「什么问题?」宋琦侧蜷在后排座椅上。
「我在南国和首都都是把烤、烙、煎等方式做的扁一些面食,叫「饼」,蒸出来圆团的叫「馍」。可你们潶坔和这儿为什么管啥都叫馍?」屠少尉咬着石子馍说,「这明明是饼,却叫它馍;在潶坔喝牛肉汤,泡得明明是烧饼,你向老板买时,却叫它火烧,你们就是不提饼字。」
「这个我也没搞懂。」宋琦说,「就拿石子馍来说吧,从石鏊饼到喭饼,再到石子饼,最后天然饼,从唐代到前朝都叫饼,现在怎么就变成馍了?我也不明白。」
「你们潶坔好像就没饼。」屠少尉问。
「是的。」宋琦说,「所有的饼在潶坔都有另一种不带「饼」字的称谓。」
「烧饼你们叫火烧或火烧馍,那我们南国薄饼你们叫什么?」屠少尉进一步解释,「就是薄得很纸一样的单饼。」
「什么叫你们潶坔?什么叫我们南国?」宋琦笑了,「我也是正宗南国人。」
「忘了,忘了。」屠少尉拍拍脑袋。
「你们都是南国人?」贾二有些慌。
「咋了?贾二,南国人咋了?」屠少尉警觉地问。
「南国人都是坏人,比倭国人坏多了。南国人杀了好多大夏男人,是大夏不共戴天的敌人。」贾二背书似的说。
「贾二哥,你听谁说的?」宋琦问。
「每天上工前,村长和村里的会计都给我们讲一遍。」贾二说。
「你信不信?」屠少尉问。
「以前信。现在不信了。」贾二憨憨的一笑,「以后他们再说我也不信了。」
「以后?恐怕村长他们没机会再胡说了。」宋琦闭目养神,这些交给吕少校、屠少尉他们,自己不用再理会。
「他们还说了什么?」屠少尉问贾二。
「村长说,村民人多的时候,见了落单的南国人就抓起来交给他。」贾二回答。
「还有什么?」屠少尉追问。
「还有啥?」贾二想了想,摇摇头,「好多,乱七八糟的,我记不起来了。」
「贾二,别听他们瞎说啊。」屠少尉暗暗记下这个新情况。
「是。」贾二的回答。
「哎,宋琦没睡吧?」屠少尉还惦记着薄、单饼的称谓呢。
「烙馍。」宋琦说,「潶坔管咱们的薄饼叫烙馍。」
「那一厘米厚、直径三十厘米,死面烙的状元饼叫什么?」
「壮馍。壮士的壮。」
「旋涡状的葱油小饼呢?」屠少尉再问。
「油旋。」宋琦笑着说,「我在潶坔待了三年,饼的变称知道了不少。油馍、贡馍、炕馍、菜馍、焦馍、煎馍、捆馍、锅贴馍、锅盔馍、肉加馍、白吉馍、粘面馍、枣糕馍、压缩馍、牛肉馍、羊肉装馍,还有刚说的火烧馍、烙馍、壮馍、油旋馍。这些在南国人看起来都是饼的形状。」
「馍这么多啊。」屠少尉把车开上310国道,停在路边,「贾二,别吃了。来,练练手。」
「是。」贾二开门下车,跟屠少尉换了座,很快把车开了起来。
屠少尉吃了口石子馍,说:「也许跟咱们南国人习惯把大夏的「馍」字,定义为南国馒头的「馒」字有关,因为「馒」字定义了它的形状是圆形或长方形。」
「是啊,如果咱们把「馍」字定义为「饼」(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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