第11章出菜单

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    和昨天一样，卖完饭菜老张头又带着覃芩去农贸市场溜了一圈。

    这次，她要仔细打听各种食材的价格，盘算着怎么出一份合适的菜单，让大家消费得起，还能吃得好。

    她想起来，上一世的机关食堂，每个月总的伙食预算有定额，领导们就在有限的预算内精打细算。

    砖厂的工人一个星期上六天班，每天不重样，有便宜有贵，把总的消费额降下来，让每个职工都没有消费负担。

    星期一卖烧饼，一个四个；星期二面条，两毛管饱；星期三炒菜，一荤一素八毛；星期四两个素；星子一个，最多三毛就能吃饱；星期六卖馒头，也一个，最多两毛就能吃饱。

    这样下来，买她一个星期的饭不到三块钱，这个价格都消费的起。这样的话，她在砖厂的这份生意就算是稳定了。

    想到这一点，覃芩心里豁然开朗。

    套用一句周景言的话，做生意就得站在消费者的角度，满足了消费者的需求不愁赚不到钱。

    上辈子，她但凡用点心思和周景言多学点，也不至于差距越来越大,毕竟她男人那么优秀……

    老张头把东西给她送回去的时候，覃玉强和覃老太赶紧迎上来。

    覃玉强晃了晃车上的保温桶，一脸崇拜地看着覃芩，「姐，你带过去的饭菜都卖完了。」

    覃芩嗯了一声，指挥他往家里搬东西。

    「姐，你这一天能赚不少钱吧？」覃玉强狗腿地跟在覃芩后面，「有发财的机会带上我呗！我脑子灵活、手脚麻利……肯定不拖你后腿！」

    覃芩忍着笑，瞪了他一眼，「等我再干一阵子，就跟镇里的校长说说，你给我回去读书去！」

    「啥！姐，你这是想整我啊！」覃玉强呆立在院子里，一脸哀嚎。

    覃芩打定了主意要让覃玉强去学校混两年，最不济也要去学一门技术，不能让他继续在村里游手好闲。

    「妈！」覃芩叫住覃老太一本正经地吩咐，「你告诉附近村里的人，咱们家收鸡蛋、蔬菜，只要新鲜我们都收，有多少要多少。价格我来定，你在家收。」

    「成！」覃老太一拍大腿，「你说咋干就咋干！这么正的主意也就得我闺女才能想得出来！」

    连续两天，覃芩用实行行动向自己的老娘打了包票，她干的都是正事儿！

    去农贸市场做过调查，覃芩知道物价水平，把价格跟老娘交代了一遍，比农贸市场的价格高到一毛。

    村里人精打细算，东西卖给她不光价格好，还省了跑腿儿去城里的农贸市场，自然会抢着把最好的东西送过来。

    目前做的这些，在覃家村人的眼里已经算是很赚钱了，但是覃芩眼里这不过是刚开始。

    她永远都在想着下一步，谁让她带着上一世的经验呢？
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