第10924章

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「娘，我来帮你拔萝卜。」杨若晴朝着前面菜地里，背对着自己蹲在地上拔萝卜的孙氏背影喊了声。

    孙氏转过身，看到是杨若晴过来，脸上露出温柔慈爱的笑容。

    「这点活计哪还要你帮忙？你边上站着看就行，甭过来，弄脏了你的鞋子。」

    「嗨，没事儿，这土干燥着呢，」杨若晴径直往孙氏这边靠近，「就算沾了土，待会我跺跺脚就完事了，帮娘拔萝卜，其乐无穷呢！」

    既如此，孙氏便也不再阻拦，往旁边让了让，给杨若晴让出一个身位好让她蹲下来。

    杨若晴看着篮子里的五六根大白萝卜，又看着面前这菜地里种着的，不由得问孙氏：「娘，你这大手笔呀，是准备整啥好吃的呢？」

    萝卜埋在地里，想吃的时候随时过来拔两根，如此口感才新鲜。

    就拿三房的人口和口粮来将，每天中午和晚上两顿饭，萝卜的参与量其实两大根就足够了。

    一次性拔个四五根的样子，除去自家当天吃的，还有多余的给旁边人家送点。

    但是孙氏篮子里已经拔了好几根，且看这架势，还没有要停下的样子。

    所以杨若晴才猜测孙氏是有其他的打算。

    果真，孙氏一边将刚出土的大白萝卜根须上的泥土拍掉，并笑着对杨若晴说：「家里萝卜多，吃不完，刚好你大舅妈先前送了两斤五花肉过来给孩子们吃，」

    「我寻思着拔些萝卜，待会炸萝卜圆子吃。」

    一听到孙氏要炸萝卜圆子，杨若晴的眼睛顿时就亮了。

    五花肉剁成肉馅儿，用葱姜水搓揉搅拌去腥，包萝卜去皮刨成丝儿，加点盐巴揉捏让它们去水。

    完事了将肉馅儿跟萝卜丝儿搅拌一块儿，自己喜欢的调料都可以往里怼，掺和麦子粉进去揉成团儿。

    锅里油热下锅炸就完事了。

    等到金黄酥脆了捞起来让它自个滤油，不烫嘴的时候开吃，我去，那可真是外焦里嫩，一吃一个不吱声啊！

    「娘，类似这种刚出锅的酥脆萝卜圆子，我一口气能炫八个！」

    孙氏边拔萝卜边笑着说：「我多炸点，你敞开了肚皮吃。」

    杨若晴心生一计，又跟孙氏那建议：「娘啊，既然咱今个要起锅炸圆子，要不咱也顺手炸一锅红薯粉糯米饭圆子咋样？」

    孙氏眯起眼，「馋那个了？好啊，那就炸。」

    杨若晴可高兴了，站起身，「我这就去浸泡糯米，到时候把糯米饭煮起来。」煮熟的糯米饭跟红薯粉糅合搅拌在一起，放盐，姜末，葱花啥的，揉成团下锅炸。
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