第10875章

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    第章

    杨若晴每样菜都尝了两三块，这两三块下来，汇聚在一块儿，那可就是非常实在的份量了。

    尤其是这些菜大多是辣口，那就更的对杨若晴的胃口。

    比如说，萝卜烧牛肉里面的萝卜，在杨若晴看来，那可真是把牛肉的精华全都吸收了，一块厚厚的白萝卜咬下去，美味得杨若晴都要升仙了……

    这么好吃的菜，照理说三碗白米饭那是随便旋的，但是，杨若晴却并没有。

    越是好吃的菜，饭越不能多吃，撑死了一百克白米饭，不能再多了。

    「我吃饱了，你们接着吃，慢慢吃，」杨若晴拿着自己的空碗筷站起身，跟众人那招呼着。

    「晴儿你咋这么快就吃饱了？再多吃几口啊？」

    「我已经吃饱啦，你们多吃点，我去灶房划米汤锅巴。」

    「米汤锅巴好，待会我也去喝一碗。」

    「好啊，待会都来喝米汤锅巴溜缝儿……」

    米汤划锅巴，是眠牛山这一带能够跟肉丸子肉饼齐名的家乡特色。

    粘稠得如同牛奶般的米汤，跟柴火灶大铁锅里烧得金黄脆香的指头厚的锅巴浸泡在一起，那种醇厚绵长的口感，滋养了世世代代的父老乡亲。

    在外的游子，每每会回忆起家乡，脑海里都会忍不住想起母亲熬的那一锅米汤锅巴。

    想起每一次亲戚朋友的聚餐，大家人手捧一碗边吃边喝。

    如果配上家里自己腌制的咸肉沫雪里蕻菜，那真的是一绝！

    灶房里，杨若晴正在专心致志的划着米汤锅巴，不一会儿，大安就过来了。

    「咋？你也吃饱了？」

    「姐，我惦记着米汤锅巴，想要舀一碗。」

    「好嘞！」

    杨若晴知道大安的饭量一直都不是很大，于是没有强行赖他再吃一碗大米饭，而说给他舀了大半碗米汤泡锅巴。

    大安也没有回饭堂里去，端着碗坐到了灶膛口的滚条石上。

    看到堂堂的状元郎回到家里是如此的接地气，杨若晴眼底都是暖意。

    弟弟不管走多远，爬多高，都不忘本，不忘初心。

    「好吃吗大安？」杨若晴感觉自己这话问的有点多余，因为看大安的样子，就能看出来这碗米汤锅巴应该是很对他胃口的。

    大安抬起头，吃到眼神都有点迷离了。

    「当然好吃，让我沉醉。」

    杨若晴莞尔。

    刚好这当口峰儿也进来了，「大姑，我也想吃米汤锅巴！」

    「好嘞！大姑给你舀。」

    小花跟进了灶房，看到大安和峰儿父子俩人手一碗米汤锅巴，也笑了。

    「他们父子俩啊，在京城的时候就惦记这一口。」

    「我说柴火灶咱宅子里也有啊，大米也有啊，可是我烧出来的米汤锅巴，他们咋吃都咋说不对胃口。」

    「就算后来咱爹娘过去了，娘烧的米汤锅巴，他们虽然也吃，却还是说差了那么点火候，不是那种记忆中的感觉。」

    「可是昨夜回来，还有今个，这家里的米汤锅巴端起来就说是那个味儿了！」

    小花说到最后，捂着嘴笑。

    杨若晴也笑，但跟小花不同的是，小花或许还是没能明白这父子俩否定米汤锅巴背后真正的涵义，但杨若晴却懂。

    即使京城有灶台，有米，甚至还有更好的米，但是，煮出来的米汤锅巴却不是记忆里的味道。

    记忆里真正的味道，必须要是故乡的土搭成的灶台，村子后面山上生长的茅柴，村前村后田地里长出来的稻谷，再用这一方滋(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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