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159、第3章
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先起炉用火腿吊高汤,随后处理香蒲和玉兰,切片,连冬菇片一并下水烫熟。后起热锅下油爆葱姜,入玉兰冬菇片,火腿奶汤,点入料酒清炖。
勾芡,出锅。
玉兰香蒲汤。
汤色白如牛乳,火腿鲜香浓醇,香蒲玉兰清脆雅淡。
既醇且清,味简至臻,能把一捧野菜做到如此地步的厨师,在裴年钰的前世,也为数不多。
裴年钰娴熟地将汤菜盛入碗中:
「给你家主人送去吧。」
「是。」
随后开始洗手,收拾衣服。
而另一边,后院的静室内。
原本萦满了药汤苦香的屋子,在此间主人掀开碗盖之后,竟全抵不住那鲜香之气四溢。
那人的憔悴病容上忽然浮现了一抹惊讶之色:
「竟真的叫你寻来了如此正宗的……咳咳……玉兰香蒲汤……有心了。他们没……为难你吧。」
那管事藏住悲意,只字不提自己为了绕开那些影卫所费的种种心血,只目光殷切地看着他:
「主人既喜欢,便多用些吧,您许久没好生用过膳了。」
「将死之人,还吃什……」
那人的后半句话戛然而止在他尝了第一口汤之后。
一口,两口,直到汤碗见底。
他放下汤勺,长叹一声:
「京城奇人辈出啊,这等手艺,竟比母亲当年做得还要更好——我无憾了。」
「主人!」
那人伸出一只手来:
「扶我起身,我且去见见这位高人,若是他和母亲家那边有什么渊源……」
「是。主人小心。」
他拖着久病之躯缓步走到前院,正见到一身着竹月长袍的公子从侧厢的厨房中走出,转身正欲出门。
「先生留步!」
裴年钰内力深厚耳力好,即便这声音极虚弱,依然听到了。
他下意识地转过身来——
那病人见他面容,脸色大变,踉跄了一步:
「怎么是你……!」
隐于暗中的楼夜锋飞身而下,提剑站在主人身旁,目光淡然地看着那人,不悲不喜。
那人定定地看着裴年钰,又看了看旁边的楼夜锋那一身标准的影卫打扮,脸上神情变了又变,终于垂首跪了下去,行了个全礼:
「草民叩见……裕王殿下。」
裴年钰回过神来,脚尖一点往旁边侧了侧身,不受他这一礼。
他看着那个憔悴得他几乎快要认不出来的中年人,长叹一声,把他扶了起来:
「……大哥。」
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