第五十七章 吃凉面

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匀的条，一大张面皮全都切好，随手抓起切好的条抖了抖，将里面多余的棒子面给抖掉，这纯手工制的面条就算好了。

    家里人口多，苦夏足足赶了三大张面皮才算是弄好了满满一盆的面条，大锅里水已经翻开，下了面条进去翻过两个开儿，确认面条已经断生，随后把面条捞出放在早就已经装好井水的大木盆里冰镇。

    这样一来，本就筋道的面条吃起来口感更加有韧劲儿，凉爽适口。

    这一大盆白面做的面条放到外边，简直是要被人说上一声败家的程度，现在也就大户人家才能吃得起纯白面做的粮食，他们这小门小户的百姓家里哪能吃这么奢侈，偶尔在过年的时候吃上一顿白面饺子，那就算是顶顶不错的生活儿了！

    苦夏作为一家之主，当然知道家里边有多厚实的底子，做这么「奢侈豪华」的一顿饭做的是心安理得。

    面条煮好了，苦夏开始切凉面的配菜。

    黄瓜，西红柿切片，香菜切段备用。

    用适量的糖、醋、少量酱油和盐，放入一盆井水里调成一份冰冰凉凉的糖醋汤底，再配上蒜末和苦夏秘制的辣椒油，最后再来上两滴点睛之笔的芝麻香油，只等于大林他们回来开吃！

    大中午的挺热，人往外边一站，太阳就能给晒出油来，等到午时，于大林他们陆陆续续的回来了。

    一见院门开着，往旁边一看，马车在那儿停着，就知道是苦夏回来了，几人顿时欣喜的很。

    刘有香急忙说，「娘，您这一道上累了吧，儿媳马上就给您做饭！」

    虽说这一段时间苦夏不再对他们恶声恶气，平和了许多，但她这个做儿媳的可不能失了本分，该孝顺婆母的一定要孝顺。

    苦夏端着一碗凉面从厨房走出来，这碗是她特意买的，家里的人饭量都大，小碗吃着不赶趟，还是大碗得劲儿，这一个碗就有她脑袋大！

    「不用了，俺都做好了，你们尽管来吃就行！」

    闻着凉面清清凉凉的味道，几人顿时口舌生津，于二林吸溜着口水搭话，「娘，您吃的是啥呀？俺咋闻着就觉得可凉快儿了？」
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