第一百五十三章

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    「我是砧板担当山田,从今天开始你就在我手底下干活,虽然不知道你有什么后台,但是来了这里就别想着有什么特权,别人做多少你也得做多少。」

    「当然,有能耐的人到哪里都有特权,你要是真的有佐藤口中的那种天赋,给你一点方便也不是不行。」一位刚刚到白夜肩膀的中年人严肃的说到。

    「我明白了,山田师傅尽管吩咐就是了,我对于刀工还是很有自信的。」白夜非常的和善的回答到,既然想拿人家的钱,当然也要客气一些。

    见到白夜并非想象中的二代刺头,山田的脸色也好了不少。

    随后他带着白夜进入了一个放着不少案板的小隔间,解释道:「这是平时大家练习刀工的地方,你今天第一天来,我不知道你的手艺水平,趁着现在还没开工,你先切个土豆丝给我看看。」

    「不用太细,就正常的素炒土豆丝的等级就行。」

    显然,又是一个不大不小的考核,不过这种事情对白夜不算问题。

    走到案板前,四周不少的学徒正在切菜配菜,看着白夜走进来,也都好奇的看了他一眼,这个忽然***来的新人。

    「听说是被人直接推荐进来的,而且还是因为对方认为他太强了。」

    「可惜这里是厨房啊,不论吹嘘的如何,没有本事一来就会露陷。」

    「做你的事吧,这和我们没关系。」

    白夜一手拿刀,一手按着一颗土豆,两眼看着远处,压根就没低头看一下案板。

    当当当,刀声突兀的响了起来,速度由慢到快,很快就成了密集的如同雨点般的哒哒哒声。

    一般人很难做到一心二用,但对白夜真的的不要太简单,哪怕不托管,心分数用也不过是精神力与意志运用的一种,是梦域的基础课。

    「卧槽,他这是在盲切土豆?」一个学徒惊讶的看着白夜的动作。

    那种如同机械一般精准的动作,直接就把他吓傻了。

    「或许是惯性切吧,难度不高,只是需要熟练而已。」

    周围人的目光和窃窃私语白夜没有注意,超听觉的推演已经接近尾声,白夜的注意力大部分放在了那边。

    很快手下的土豆切尽,白夜的手却没有一丝的停顿,刀锋一转,瞬间停下,另外一只手伸手一抄,一颗新的土豆就拿在了手中,然后就是当当当剧烈的撞击声。

    期间短暂的停顿仅仅只眨眼的功夫,然后白夜又开始了那种机械式的切丝。

    「假的吧,一定是假的。」

    「我一定是眼花了,我不信。」

    「这个刀工,竟让我无言以对,他似乎心就没在这个上面。」

    「这难道就是传说中的一心二用?」

    白夜身边的土豆一个个的减少,很快就堆满了一大盘子的细丝。

    要知道盲切已经是一门技术活了,这需要长期的磨练对刀的感觉。

    当然这还不是真正的神技,刀工不仅仅看速度,还要看结果,你要是切的乱七八糟的也就那吊样。他们借着配菜的空档悄悄瞄了一眼白夜身边的盘子。

    嘶嘶,两人猛的倒吸了一口凉气,里面的土豆丝丝丝不宽不窄,条条均匀,长短合适,粗细适中。

    山田已经意识到佐藤说的刺头的关键了,白夜不是那种不听话的刺头,而是那种总莫名的给人感觉他在摸鱼,但是分配的工作又完全没有问题的。

    见周围的学徒不信邪,山田抓了一把土豆丝,将其慢慢洒落。

    每一根土豆丝都是差不多的宽窄粗细的,也就是说在对方发呆的情况下,从头到尾都保持着一个刀感,切的十分均匀。

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