第二百三十六章 海外新作
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司马立闻言若有所思,出言问道:「此二物吾亦有所闻。然若有这诸般好处,缘何二物所产不多?两淮、京东、京西,乃至益州路、黔州路种不得吗?」
「新作识者少。且亦有弊端。」
司马立点点头。
「虽是连传数路,却多是海商及其亲戚为之。僻远农人,乡贤善绅多不以为然。而且此物性甘、温,可入药,久食必病,需同食莱菔解之。而莱菔多产于北方,南方少种。」
「曹甘薯亩产七石余,不能动农人之心?」司马立疑惑道。
「此谷重也。」
其时检定亩产,概以谷重言之,未经脱壳、晾晒等诸工序,所谓「一斤稻,半斤米」者即是。司马立闻此亦了然,旋即问道:「亦如稻米乎?」
「不及,约四取一。」
「邺山芋呢?」
「相类,惟其口感尚可,广南、福州多有爱食者。其虽亩得一石,亦属白得。」
「福州、广南多有山地,缘何不广种邺山芋?」
「其不耐久储。」陈安平直言道。
他前日去看望外甥,与欧阳慧闲谈说起海外新作,增长不少见闻。对于唐家为何不种新作,也问了详细。
其中利弊皆有,不能纯以亩产而言。而今朝廷乏粮,此类新作不争旧地,便是最大的益处。
这也是司马立所想。曹甘薯也好,邺山芋也罢,说白了是救时之策。
要让百姓能「白得」所食,而朝廷亦有可征买之粮食,免得有人坐地起价,囤积居奇。
不争地,还能酿酒,到时控制酒税,便能省下更多粮食,而将这些新作从速消耗。
那么不耐积储、口味不佳也不算得大事。至不济也可以配属酒额,总能卖得掉。
他边翻那书章,边思量。
倒是司马初颇有疑惑,向陈安平行礼问道:「请教欧阳员外,缘何不种雍玉黍。」
「雍玉黍若用闲地,需耗肥水。否则便与旧作争地,恐百姓、善绅们不喜。引种新作,终要靠各地善绅、百姓。官府能引进良种已是极好。」
「雍玉黍的良种在东雍?」司马立抬头问道。
「不然。」陈安平叉手道:「以某所知,雍玉黍良种多在蓬莱洲。麻逸所植并非上佳,故此中原流传不广,只京东、两浙、陕城略有种植。」
司马立点点头。他家乡耀州也有人种过雍玉黍,所得高于蜀黍。可此物谷雨前后下种,百日而收。
与棉田相冲突,棉花亦是谷雨下种,却要孟冬收结。关中农户多靠种棉得活钱,亦是当地夏税主要来源。故中原种棉之地,便少见种雍玉黍。
如今时节,陕城缺粮,农户改种雍玉黍倒也可为。只是关中棉花若减产,朝廷又得自两浙和买。
百姓衣食皆仰东南,这如何长久?
「改蜀黍为雍玉黍,倒也无不可。」司马立皱眉说道。
既不想棉花减产,又想增种雍玉黍,那只得争地一途。雍玉黍产量无论谷重,还是实重,皆超蜀黍约一成。可虑处便是百姓、善绅们抵触。朝廷若强令种植,只恐反生事端。
「不宜强令改植。」陈安平劝道。
司马立边点头边继续翻看书章,忽地问道:「君言滁州亦种邺山芋,怎地章上未见?」
「此某外甥所见。某虽以为可信,但未作确实。」
司马立对陈安平的谨慎颇赞赏,随口问道:「谁家员外为此?」
「非是员外。据闻是滁州知州募民兴作,于全椒县北辟山地千余亩。」
司马立奇道:「此人是谁?」
「只知姓申,其余(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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