第 67 章 人是好人

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    我：「肉是用来搓丸子的肉。」

    卡卡西：「是的。」

    我：「那么为了爽滑的口感，就不能把它剁成稀碎的肉馅了。」

    卡卡西：「口感和肉馅之间存在什么必然的联系吗？」

    我：「刀剁会把肉里的纤维全部剁碎，这样的肉虽然软烂，却已经不适合搓丸子了，因为丸子的至高境界就是爽滑弹牙。」

    卡卡西：「你知道得还不少……是从哪里看到的？」

    我：「随便哪本啥啥食谱大全吧，你要是想要的话我可以送给你。」

    卡卡西：「免了。所以那块肉到底应该怎么做？」

    我：「正确做法应该是敲打成肉泥，这样做不仅能把肉变得绵软，还能使里面的肌肉纤维在不被斩断的前提下充分伸展，从而达到韧性十足的效果。」

    卡卡西：「听上去就像是在背课文。」

    我：「你很懂我。这就是原文，逐字记忆有益于加强理解。」

    卡卡西：「？今天南贺川的河水是向上流的吗？你居然在质疑自己的理解能力？」

    我：「……那毕竟是一本食谱。」

    卡卡西：「……」

    我：「……想笑就笑，你可以不用憋着。」

    厨房里的水龙头一直都开着，而在流水声的掩盖之下，卡卡西刻意压制的笑声显得若有若无。客观来讲，卡卡西的笑声足够矜持，已经非常努力地在体谅我的自尊，然而事实上……在烹饪方面，我的自尊早就已经百炼成钢——不痛不痒了。

    也就这一点能让你嘲讽一下了。

    也就在厨房里能让你嚣张一下了。

    我暗自磨了磨牙，右手攥成拳头开始在牛肉上来回捶打。在我的有意控制之下，像刚才那样不小心一指头下去就是一个洞的情况没有再出现，砧板发出的声音也并没有很响。只有在一转头就对上卡卡西的视线时，我才会用拳头抵在牛肉上来回旋转几下，再对他露出一个亲切友好的笑容。

    ——虽然从卡卡西的反应来看，笑容的杀伤力似乎比拳头要高出许多。

    嗯……？等等。

    ——好的，再仔细从他的反应来看，似乎无论是笑容的杀伤力还是拳头的杀伤力，他都不怎么放在眼里，只是非常敷衍表面地做出一副「噢我好怕怕啊」的表情。那种有恃无恐的样子。

    啧。

    这家伙真的是木叶有史以来最年轻的上忍吗？

    我忍不住腹诽。

    你的精英范儿呢卡卡西，你那与生俱来的装x能力和精英范儿都被你给丢到土星的星环上去了吗卡卡西？？

    还是那句话。

    人是好人，可惜长了张嘴，还会说话，还会笑。

    他和我简直就是天生的八字不……哼。

    「肉泥处理好了，」我停下手来，又将粘附在指关节之间的少量肉泥全数收拾到砧板上，「不过接下来要怎么做？我该加点什么东西进去？我记得是有很多种选择的。」

    卡卡西讶异地看我一眼，说道：「我从来都不知道还能往里面加除去淀粉和面粉以外的东西。」

    「看样子是传统做法。」我了然地点了点头，伸手从调料架上拎出一小袋淀粉。

    「传统做法？这么说还有新式做法？」

    「是啊，不过比起淀粉和面粉，新式做法里要加入的东西会……唔，新潮不少。」我在脑子里谨慎地挑选着用词。.

    「新潮？连你都给出了这种诡异的评价，那么那些东西是有多不正常啊。」卡卡西吐槽道。

    「嗯，让我想想……包括芋泥，琼脂，味噌，番薯粉，山葵泥……」

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