第264章 底层的布局

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    瑞祥号门前，孙掌柜毕恭毕敬地站在李云睿前面。

    「老孙，你怎么把杂货铺改成了蛋糕店？」李云睿指着瑞祥号的牌匾，有些不解地问道。

    「托小公爷的福，我有幸被红颜会选为第一批幸运会员，得以学了蛋糕这门本事，所以就将这瑞祥号改成了蛋糕店。」孙掌柜解释道。

    「那也没必要关了杂货铺啊？旁边再租一间铺面，不就可以两不误了吗？」李云睿觉得孙掌柜思路有问题。

    但他不知道的是，加入红颜会和蛋糕技术的培训费，已经让孙掌柜倾家荡产了，如果不是徐景昌送来两成橄榄的定金，帮他支应了过来，孙掌柜想死的心都有了。

    「家里人手有限，做蛋糕要耗费很大的体力，雇人又怕技术被人学了去……」孙掌柜不要意思直说，只能找了个理由搪塞过去。

    「哦，这样啊！」李云睿听了之后，点了点头，接着又说道，「老孙，这橄榄的事情，你的上点心啊，你准备什么时候出发？」

    「小公爷，这橄榄每年三月（农历）开花，成果在八月到十月之间，采摘期在九月到次年一月。现在才三月，花刚开，我准底出发，到了那边差不多七月初，然后找几个合适的地方，招几个人把摊子支起来……」孙掌柜给李云睿说出了自己的想法。

    「哦，这样啊……」李云睿光着急赚钱了，把橄榄的生长周期给忘了。

    橄榄油是李云睿庞大的商业计划里面最底层的布局，出门七件事，柴米油盐酱醋茶，偌大的南京近百万人，要是他们能从自己手里买这七样东西，想不发都不行，别看挣钱不多，但架不住量大！

    在大明，百姓吃的油种类相当多，比如猪油、羊油、麻油、萝卜籽油、豆油、白菜籽油、苏麻油等，但这些东西相对产量都比较小，价格很贵，以豆油为例，一斤豆油一百六十文，相当于二十斤粮食的价格，原因无他——原材料产量很低，工艺复杂。

    橄榄油这东西，天生地养，不占农地，只要采摘就可以了，至于榨油，只要榨就可以了，李云睿只做初榨橄榄油，至于萃取的步骤，等后人去研究好了。

    李云睿算过，一斤橄榄油的成本最多不文，这还包括运到南京城的路费，当然是走水运，才能这么低。至于卖价，李云睿不打算卖低了，毕竟橄榄油的有很多优点，怎么着也文以上！

    「孙掌柜，我的意思呢，你早点过去，毕竟一千万斤的量比较大……」李云睿挠了挠后脑勺，说道。

    「小公爷，我都打听了好了，一棵橄榄树少十斤，多则一百斤，一千万斤有两万棵树就行了，在福建布政司那边，山很多，有些山上就能找到上千株，所以您放心，绝不会耽误您的大事！」说到这，孙掌柜脸上乐开了花一般。

    本来孙掌柜以为一千万斤橄榄，得花费老多人力物力，为此他特意去向南京城贩卖橄榄果的人打听了一下，当听说一两个县城就能满足他的需求时，孙掌柜开心得不得了。

    屮，这东西大明有这么多吗？李云睿有些开始怀疑人生，橄榄的收购价格是不是出高了？大意了……

    「既然如此，那我就放心了！」李云睿脸色有些惨淡，长吁了一口气，抬头看了看瑞祥号的招牌，说道，「老孙，我记得每个会员可以在南京城开两家，为什么你不多开个门面？你怕别人学去，你就在家里做好了，派人送过去啊！」

    这次轮到孙掌柜郁闷了，他也想啊，虽然李云睿给了几千两定金，但是他不敢动，怕到时耽误了橄榄，毕竟那可是一年能赚近万两银子的大生意。而自己手里的钱，已经被红颜会折腾干净了。

    听了孙掌柜的解释，李云睿有些头大，这思想也太保守了吧？

    「老孙，你思路有问(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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