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第33章 做豆腐
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顾蔓蔓看着严宽,老脸一红,这小屁孩怎么这么能撩啊?
「好了,你赶紧抄书去吧!我去烧猪大肠。」顾蔓蔓拿上大料,去掐了几根大蒜就开始烧猪大肠。
将猪大肠清洗干净后入锅,加酱油、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮60分钟,卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了。
捞出,卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸,煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用,锅中留底油,放入葱姜蒜、干辣椒段炒香,放入肥肠和大蒜翻炒,最后加1茶匙盐调味即可!..
八角、桂皮、香叶这些都是顾蔓蔓从山里搞到的,大山的物产是真的丰富啊!
「怎么样?香不香?」顾蔓蔓吸了吸味道,隔壁又是骂骂咧咧的。
「天天搞得这么香,你家是有多少钱啊?」春娘气得破口大骂。
顾蔓蔓冷哼一声道:「萱花,好热啊!去把那边的窗户开起来,我在自家吃东西,关她屁事,一天到晚找存在感,讨厌。」
要说顾蔓蔓最讨厌的就是春娘了,没有之一。
春娘恨得牙痒痒:「你给老娘等着,老娘不弄死你才怪。」
顾蔓蔓把肥肠端上了桌,又把排骨汤端了上来,里面是山上采的木耳,现在吃正正好。
「这是什么?好香……」周夫子尝了一口皱眉道:「真好吃,这味道绝了。」
严宽淡定地也夹了一块,尝了一下,这感觉真的是……太太太绝了吧!
顾蔓蔓夹了好几块道:「好吃吧?这是肥肠,猪下水。」
周夫子吃也不是,不吃也不是,最后实在是觉得好吃,还是吃了下去,这顾蔓蔓就喜欢弄些稀奇古怪的玩意,可味道太美味了。
刚吃完就听到外头的敲门声,萱草开门道:「小姐,外祖母来了……」
顾蔓蔓赶紧道:「外祖母这么晚了,您吃了没?」
外祖母摆了摆手,话还没说,眼泪倒是下来了。
「诶?外祖母,您到我屋里坐坐,萱草你去倒杯水来。」顾蔓蔓扶着这外祖母道:「这是怎么了?」
外祖母哭道:「家里这几个简直是要逼死我啊!」
「怎么了?您就……就把我当自家孩子,有困难你直接说。」
外祖母叹气道:「咱家的情况你也知道,家里十几口人,今年收成不好,现在就没米了,老大还算听话去打零工去了,老二老三就不争气,整天家里啥事也不管,我这眼看着家里米快没了,老二老三就非逼着我来借粮食……」
越说越伤心,外祖母家的大舅四舅挺勤快的,这二舅三舅就不行了,整天游手好闲的。
「借米这事没问题,可是也不是长久之计啊!咱们还是要想个好的谋生法子。」顾蔓蔓拍了拍外祖母的手,这个外祖母和大舅妈、四舅妈对她也挺帮衬的。
而且也是真心对她好的,真心对她好的,她当然要回报些什么……
外祖母擦了擦眼泪:「咱们家能做什么?什么都需要本钱,就是摆个吃食摊子不也要本钱吗?」
顾蔓蔓在房间里头踱步道:「小本生意,还要能走街串巷的,还真有一个,就是不知道大舅和四舅家能不能吃的了这个苦?」
外祖母看着她道:「啊?做啥?」
「做豆腐,只要有黄豆和石磨就行,石膏的话,我备了一块,可以直接用。」顾蔓蔓眼睛发亮。
「蔓蔓啊?你还会做豆腐?」外祖母眼睛亮了亮,豆腐做的好,大钱赚不到,赚点小钱还是可以的。
顾蔓蔓想了想道:「会做。」
外祖母(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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