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第七十二章 买卖结束,前因后果

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以带上这两坛直接能用的虾酱,让这鱼丸买卖,在少东家那里留下深刻的印象。

    等等,

    突兀的女声横插了进来,让周围的气氛为之一凝。

    嗯?

    周如海忍不住歪头。

    李氏紧张的舔舔嘴唇,强忍着不适道,这酱,我们家里,总共没得几坛。

    眼下,这两坛能吃,卖与你们可以。

    剩下的,还得等几日。

    起码,是有的。

    谁让虾酱这个日期,没有办法提前。

    李氏之所以眼下说出来,就是怕到时候拿不出来,对方同他们家的买卖出事。

    周如海点头理解,这自是可以。

    若是酱可食用,便送来我们启翔楼。

    李氏看了眼赵福祥,对着周如海点头,那没问题了。

    于此同时,李氏心里也隐隐决定,家里留够自家吃的就行,只要给的价格高,那剩下的虾酱,就都卖与启翔楼。

    说完了虾酱的问题,跟着,周如海关心起虾酱的用法。

    不知,这酱,除了做鱼丸时可用,还有其他甚么吃法?

    周如海这么问,也是为了酒楼的未来考虑。

    单纯的用来做鱼丸,还是太过单一。

    他们启翔楼,可是不能这般做买卖。

    况且他花两,直接买下了这个方子,却是不仅指望它只能放在鱼丸里。

    所以,有关虾酱的用法,他得先问个明白,才能另作打算。

    到没什么忌口,李氏伸手仔细掰扯着虾酱的吃法,炖菜,拌饭,煮粥,熬汤,这酱不腥,你怎的都成。

    这也是他们自家日常尝试时试出来的结果。

    反正这酱做好了,没有甚么腥味不说,且酱里面还多了股特别的味道,若是喜欢的人,是怎么吃都不腻的。

    周如海听着,沉吟起来。

    这么说,这虾酱,倒是可以当做他们启翔楼的一种秘密调料,起码,任何菜加了它,都会多处一种与众不同的滋味。

    这倒是不错。

    不过得考虑食客问题,这个暂且搁置,容后再说。

    因着有之前提了一两银子一斤没应得前科在,这次的虾酱,周如海是按照八百文一斤的价格买的。

    两坛虾酱,共计四十斤,周如海共花了三十二两,将他们手中的虾酱全部买下。

    正事聊完,也没什么可说。

    寒暄几句,周如海方才将四人送走。

    四人走后没过多久,田青山就从后厨赶了回来。

    周如海说,这下,你可是明白,我为何出高价买了?

    田青山闻言点头,心里更是佩服不已。

    因为他留在后厨,在李氏几人离开之后,自家的两个大厨,竟按照相同的配方,又制作了猪丸,鸡丸,牛丸,羊丸,甚至虾丸。

    除此之外,还有虾酱,大厨竟然能跟着虾酱一块,做起了其它的肉酱。

    这,这可真让人想不到。

    就是如此,我才给出如此高价,周如海道,生意,就要皆大欢喜,不然,你这边压了价,他日其它丸类酱类都跑了出来,到时又该如何?

    毕竟这些仿制的丸类酱类可都是来源于鱼丸和虾酱。

    细究起来,他们启翔楼的名声就不会好听。

    毕竟人家辛辛苦苦攒下来的方子,他们这样不劳而获,可不是君子所为。

    倒不至于怕他,但,买卖以和为贵,没必要,为了这么些儿银子,直接得罪了人家。

    有的时候,多花钱,能解决很多事。

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