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第137章:粤菜全球化蓝图

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    东南亚市场的成功推广活动结束后,林粤生坐在新加坡分店的临时办公室里,盯着系统面板上的数据看得入了神。

    ——来客数达到预计目标的150%,首日营业额创下当地餐饮业的新纪录;

    ——社交媒体传播效果远超预期,评论区铺天盖地都是对「林记快点」的赞誉。

    「林总,这次开业活动的数据出来了。」顾清欢抱着一叠文件走了进来,神采飞扬,「初步统计,有超过30家本地媒体报道了我们的活动,热度还在持续上升!这次啊,真是赢得漂亮!」

    「漂亮是漂亮,但咱们不能骄傲,清欢。」林粤生点点头,眼神中却闪烁着更大的野心,「东南亚市场虽然初战告捷,但我现在想得更多的是下一步——如何将"林记快点"真正送上国际舞台。」

    顾清欢一愣,随即反应过来:「林总,您的意思是——"粤菜全球化"?」

    林粤生脸上浮现出一丝笑意:「没错。系统这段时间给了我太多启示。既然我们能在封川把"林记快点"打造成金字招牌,又能在东南亚掀起风浪,那为什么不能把粤菜的旗帜插到全世界?」

    「林总,这可不简单啊!」顾清欢虽然兴奋,但也有些忧虑,「全球化的目标太大了,不仅需要大量的资金,还得有强大的供应链、文化适应能力,还有市场推广团队。」

    系统这时弹出提示:

    新主线任务触发——《粤菜全球化战略》:五年内将"林记快点"拓展至全球五大城市,任务分阶段完成,每完成一个阶段将获得丰厚奖励。

    奖励预览:特级厨师技能包1,国际品牌营销方案1,餐饮供应链优化模块1。

    看到这提示,林粤生拍了拍桌子,兴奋地说:「系统也认可我这个想法了,这次我要挑战它!"林记快点"的品牌,不只是粤菜,更是中华文化的一部分。我要让全世界知道,什么才是真正的粤味!」

    回到酒店的会议室,林粤生召集了核心团队开了一场深度讨论会,顾清欢、厨师长阿坤、市场总监小李,以及新加坡分店的负责人李叔全都到场。

    「各位,这次把大家聚在一起,就是要讨论一个更宏大的计划——"粤菜全球化"。」林粤生一开场便直奔主题。

    阿坤一脸震惊:「林总,您这是要把"林记快点"开到全世界去?」

    「没错!」林粤生笑道,「第一步我们已经迈出了,在东南亚成功落地就是证明。下一步,我想把我们的分店开到欧美的华人社区,再逐步打开主流市场。我们只有真正走出去,才能让粤菜在全球餐饮业占据一席之地!」

    「林总,这个目标确实振奋人心,但全球化涉及到太多复杂的因素。」小李提出疑问,「文化差异、食材供应、市场推广,还有欧美地区的高标准要求,都会是巨大挑战。」

    林粤生目光坚定,回答道:「我知道这个目标不容易,但越是困难,越能体现我们的能力。我今天找你们来,就是要集思广益,把蓝图细化,把所有可能遇到的困难一一击破。」

    顾清欢接过话:「林总的意思是,这次我们要一步一个脚印地来。我建议先制定一个五年战略规划,重点布局几个关键城市。」

    「哪些城市?」阿坤问道。

    顾清欢拿出一份地图:「首先是东南亚的几个核心市场,新加坡、马来西亚、泰国我们已经打下了基础。接下来,我们要把目光投向欧美。华人聚集的城市,比如美国的旧金山、洛杉矶,英国的伦敦,澳大利亚的悉尼,这些地方粤菜基础深厚,消费(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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