第161章 李彻的贡礼（下）

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    黄瑾一把掀开盖着的布，露出下方五六个灰色的酒坛。

    「这是六皇子殿下亲手酿造的酒，特送给陛下品尝。」

    说着，黄瑾抱着其中一个酒坛子，轻手轻脚地走到桌案旁，将酒坛放下。

    庆帝疑惑地看了酒坛子一眼，半信半疑道：「老六出发到现在，不过三个月吧？三个月的时间就能酿出酒来？」

    「殿下说，这不是发酵酒，而是蒸馏酒。」黄瑾回道。

    「蒸馏酒？」庆帝把玩了一下酒坛子，「那是什么？」

    「应当是一种制酒工艺，殿下没说。」

    庆帝闻言，倒是被勾起了好奇心。

    酿酒工艺自三皇五帝起，就是用粮食发酵，几千年来没什么太大变动。

    这蒸馏又是什么？

    庆帝招了招手，黄瑾连忙从宫女手里拿过一个酒杯，放到庆帝面前。

    随后，轻轻打开酒坛的盖子。

    瞬间，一股辛辣的酒香味道扑面而来，一个劲地往他鼻子里钻。

    庆帝也是个好酒之人，下意识地吸了口空中的酒气。

    黄瑾察言观色，见庆帝如此，连忙往酒杯里倒了半杯酒。

    庆帝只觉得酒香味越来越浓，像是酒液挥洒在空中，染得殿中皆是酒香。

    「殿下说了，此酒浓烈，不可多饮，当小口酌饮。」黄瑾小声说道。

    庆帝微微点了点头，刚准备伸手接过酒杯。

    又听黄瑾说道：「陛下，让老奴先饮吧？」

    庆帝看了一眼黄瑾谨小慎微的模样，笑骂道：「滚蛋，朕亲儿子送上的酒，有什么不敢喝的，他还敢给朕下毒？」

    黄瑾只能收回手，庆帝单手拿起酒杯，放在眼前晃了晃。

    酒液竟是无色的，其中没有什么杂质，比大庆的大多数酒都纯净许多。

    酒水一入喉，庆帝微眯的眼睛顿时睁开了。

    酒有些冲，或者说有些辣。

    辣不是味觉而是痛感，在古人看来，这是一种刺激感。

    或许用"辛"字来表达更准确，此酒未达到辣的程度，更像是一种轻微的蜇感。

    而当他把酒液咽下后，整个嗓子眼都变得热，身体也是暖乎乎的。

    「嘶......」庆帝忍不住嘶了一声，「此酒甚辛，酒气浓烈，远胜其他水酒。」

    砸巴了几下，只觉酒气绵长，味道浓烈。

    但，并不好喝。

    没错白酒就是不好喝，不管是蒸馏还是发酵，不管是浓香还是酱香，它就是不好喝。

    白酒不能走出国门，在世界范围推广，不是什么度数高的原因，就是因为它不好喝。

    但是，这就能说明中国的酒不行了吗？

    当然不能！白酒代表不了中国酒文化，白酒是元朝时才出现的，在新中国兴起的。

    翻翻古诗词，杜甫的"潦倒新停浊酒杯"，范仲淹的"浊酒一杯家万里"，苏轼的"半瓶浊酒待君温"等等。

    这里的浊酒，其实才是真正的中酒经典，黄酒！

    上等工艺酿成的黄酒回味绵长，微酣又不醉人，受士大夫阶层喜爱。

    不说黄酒、米酒，就连"葡萄美酒夜光杯"的葡萄酒都比白酒有代表性。

    至于李彻明知白酒不好喝，为什么还要费劲蒸馏白酒，再送给皇帝？

    因为白酒度数高，还烈！

    普通人不喜欢，但游牧民族、下层体力劳动者和练武之人却能喝的惯。

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