第三十七章,白糖
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朱灿突然想起一件事情,这么长时间过去,好像没见过有白糖这东西。转头看着福临问道:「福公公,府上可有白糖?」
福临愣了愣问道:「王爷问的是吃的糖吗?老奴只见过红糖,蜜糖,果糖,未曾听说过白糖。」
这可差点闹了乌龙,火药研制出来了,要想将火药的高爆性能发挥出来,白糖这种天然的助燃材料怎么能少得了。朱灿脑子里飞速的搜索着白糖的制作方法,看来必须在工业园中再增加个制糖厂了。
「福公公去帮本王弄点红糖来,本王试试能不能将白糖弄出来。」
福临没有迟疑,转身便朝后厨而去,朱灿想了下,追上福临的脚步,跟着他一同前往厨房。想弄出白糖,可得用到大锅来熬煮,用来过滤的木炭也在厨房,索性便到后厨实验更加方便。
王府中又惊现神奇的一幕,堂堂幽州王跑到厨房烧火熬糖,大总管站在旁边插不上手,只能干看着。整个后厨围满了前来看热闹的下人,就连苏青丝也垫着脚尖好奇的看着朱灿坐在灶前忙活。
很快,一大锅红糖便化成糖水。朱灿命两名下人拉来两筐木炭,还搬来了两个大木桶,做了一个简易的过滤装置。将木炭分装在两个木桶里,一桶装整块的,一桶装炭末,将熬好的糖水倒入桶中,一次过滤。待从炭桶中流出来的糖水变成纯净的白色之后,又重新将糖水倒入锅中熬煮,直至结晶。
这便是制作白糖的全过程,亲眼目睹了这一切的围观人群全都目瞪口呆的愣在当场,苏青丝更是眼冒星星的看着朱灿,越来越对这个王爷感兴趣了。
看着犹如沙子一样的晶体,福临上前用手黏了一点放在嘴里尝了一下,味道倒是跟红糖没有多大区别,少了些许涩味而已,不过这卖相可比红糖好看多了。就这晶莹剔透的东西若放到商铺上卖的话,价格绝对是红糖的好几倍,而且肯定会被哄抢!此刻看向朱灿的目光中更是敬佩,真搞不懂这王爷脑子里装的都是什么?怎么会有如此多的神奇手段?
看着一锅白糖,朱灿嘿嘿笑道:「福公公,安排几个人就按照本王的这个方法,多熬制出几锅来,本王留着有用。」
刚说完话,朱灿瞥见了人群中的高怡和苏青丝,对高怡招了招手。
高怡上前欠身行礼,朱灿嘿嘿笑道:「刚才本王是如何熬制白糖的,你可有看清?」
高怡点头,有些紧张的说道:「奴婢看清了!」
呃,听到高怡自称奴婢,朱灿感觉怪怪的。不过跟之前她自称奴家,听起来好一些,就怕她叫自己一声大官人了。
定了定神,朱灿笑道:「好,那就由你来负责熬制白糖。」
高怡激动的跪下,给朱灿磕了个头。福临点头笑道:「恭喜你了高怡!」
苏青丝不明所以的上前说道:「不就是熬个糖吗?有什么好恭喜的?」
福临嘿嘿笑道:「日后你就明白了。」
朱灿也没理会她,将高怡扶起来笑道:「好好干!」
高怡感动落泪,点头应道:「多谢王爷!奴婢一定好好干,不会让王爷失望的。」
朱灿看了一眼天色,已近入夜,奇怪怎么不见蔡琴棋和蔡书画姐妹两呢?询问了福临才知道,这两姐妹这两天正跟着净溪熟悉王府内的事务呢,账房,后勤,一应内务往后都要交到她们手里,这不也正忙的不亦乐乎呢吗!
朱灿叫上苏青丝,往后院花园赴宴去。
「对了,怎么不见青竹妹妹呢?」
朱灿看着还在发懵的苏青丝问道,这女人,还在想着为何高怡听到朱灿叫她负责熬糖,她会那么激动。听到朱灿问她,这才悠悠的说了一句:「青竹在院里照顾小表弟呢。」
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