20 合格的大饼

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几个人赶紧去洗了手，严阵以待地围在江婷身边。

    「先把面团倒出来，再揉一揉，把里面的气泡揉出来，这样面团更紧实。」

    火头军们纷纷照做。

    「揪一小坨面团，差不多这么大，搓圆，再放案板上拍扁，扯大一点，注意扯均匀点，不要中间薄周围厚。」

    江婷先示范了一番后，再一个一个检查他们做的怎么样，很快大家就掌握到了要领了。

    「嗯，很好，后面我再教你们包饺子，跟这差不多。」

    火头军们惊喜道:「咱们大厨房还能包上饺子？」

    什么饺子包子面条，那都是小厨房才做得出来的，武将们才享受得到的精细吃食。

    大厨房若是包饺子，那多费功夫啊，全营一万多人吃饭呢。

    江婷淡然道:「能，又不麻烦。」

    她看了一眼周围人的反应，蹙眉道:「怎么，有规定说大厨房不能包饺子吗？还是你们不喜欢吃饺子？」

    「没有！没规定！」

    「爱吃爱吃，我们只是有点没想到。」

    「呜呜我做梦都想吃我娘包的饺子。」

    一个年纪比较小的火头军突然想起了自己一年多没见的亲人，想起了他娘做的饭菜，不禁眼圈红了。

    江婷扶额，无奈道:「先把今晚的麦饭做好吧。」

    锅很快烧热了，江婷拿着一捆秸秆道:「为防止粘锅和饼子糊了，火要小火，其次用这东西蹭一蹭，能稍微润润锅。」

    周围的火头军都跟着她做，将面饼贴在锅里，用小火慢烤着，再依次翻面，保证面饼里面熟了而外面是金黄酥脆的。

    「嗯，好像是比以前要香一点。」

    「以前有啥香味儿呀，搞不好就糊了，要么就是没熟。」

    「你还好意思说，你就会叫火再大点，火再大点。」

    「放屁，好像你没叫一样……」

    火头军们兴致勃勃目光炯炯地盯着锅里，嘴上虽然打趣着，心思却是全神贯注，小心地烙着饼，不容许出一点差错。

    他们马上就要做出火头营第一锅完美的麦饭了！绝对能闪瞎全营的眼睛！

    很快，第一锅饼就被铲了出来放在筲箕里，第二锅紧接着下锅。

    江婷拿了一块饼起来吹了吹，撕下一小块来送入嘴里尝了尝。

    浓郁的麦香扑鼻而来，外面有些焦脆，里面都熟透了，不干不硬，软硬适中，就连麦麸的存在感都被降低了，也没那么剌嗓子了。

    可以说，这是一块合格的大饼了。

    「你们尝尝。」她把大饼撕成小块分给大家尝了尝，众人皆露出震惊的表情。

    「这真是我们做出来的麦饭？」

    「你掐我一下，我不会是在做梦吧，这怎么跟变了味儿一样？」

    江婷笑道:「这还不是最好吃的，若是能将麦粉和麦麸分离，只用麦粉来和面，再在饼里面包上肉馅儿，用油一煎，一口咬下去，外面是酥脆的，里面的肉香一下就涌出来，那小味儿……」

    「啊……你别说了！」

    周围人光是想想，已经口水直流，馋虫翻身了。

    「好好干活吧，说不定哪天就吃上了呢。」江婷安慰他们。

    但大家对有肉馅儿的饼子也不报什么希望，起哄一番后就继续烙饼了。

    很快，夕阳西下，开饭的时间到了。

    一大桶一大桶粟米饭被抬上推车，一筲箕一筲箕的麦饭紧随其后，再加上野菜汤和大酱，今晚的伙食就被陆陆续续地送往各个大营了。

    江婷也烙了几锅饼，没累着，倒是热得晕(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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